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2011年08月06日

men-eiji HIRAGISHI BASE







これでもかぁ~って位、夏本番の1日icon19
朝から気温もグングン上がってicon14icon14 8時には既に25℃越えface08
長時間、外に居たくない暑さface07 海水浴なら良いけど~♪

こんな暑い日に「熱い情熱」を持った男が、新たなページを開きます!!
『men-eiji HIRAGISHI BASE』さん!!
祝!! 移転オープンおめでとうございます!!

「麺 eiji」古川店主が、場所を変え新店舗 でスタートですface02icon22
店前にPスペース、店内もI型カウンターに7席、
2名×2卓・4名×1卓の計15席と、以前より充実してますface02icon22
御花も凄い沢山で札幌ラーメンを牽引してる力量も感じますicon37


  オープン告知    オープニングメニュー
     《画像クリックで拡大》

開店20分前の到着も、既に10名位の並びface08
続々来店で、オープン前に長蛇の列!! 人気振りを象徴してますface02icon22
外並びには苛酷な暑さですが・・・「美味しい一杯」の為ならicon88
閣下と話してたり、レセプションで時間経つのも早かったface02
入って直ぐ左に券売機ですface01
注文は・・・新店での一杯目はやっぱ大好きな「醤油」を、チョイスicon88
旧店舗での〆の一杯も「醤油」でしたface02icon88
3名体制の素早い捌きで、次々供されます。
さほど待たずにラーicon53登場!!

お洒落な丼に変更で、良い顔つき度アップしてますface02icon22

熱々のスープ・・・あっさりと言いながら深~い旨味face05
濃度が若干増してる感じで、めちゃ旨face02icon22


麺は・・・日々進化の「自家製麺」!! 啜り感抜群のストレート麺face05
スープとのマッチングも当然良いicon88


メンマもいつも通りの美味しさ~♪


薄味のチャーシューは、美味しいスープの邪魔をしないだけじゃなく
肉の旨味も堪能face05


完飲は必然icon10
側が白で、内側が赤の斬新な丼も「らしい」ですねface02icon88

同行者の「あっさり塩」
こちらも美味face05


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
自分の目指す一杯を、表現し易い環境ゲットで・・・
益々、「美味しい一杯」を期待出来ますface02icon22
通常メニューの「濃厚煮干しらーめん」が、めっちゃ気になりますface08

メニュー & お店情報は続きから・・・


メニュー & 券売機(オープニング3日間仕様)
     《画像クリックで拡大》






住所:札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12

電話:011-813-7233

営業時間:11:00~15:00(LO 14:45)
       17:00~21:00(LO 20:45)
         スープがなくなり次第、終了します
定休日:水曜日 第3火曜日

駐車場:店前4台



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この記事へのコメント
私も、いきましたよ~~~

 PINYAさん食後私に声をかけてくれましたか?  

 本当にあまりのおいしさに店主に頭が下がりまた。

お外のハーモニカもよかったですよね==(笑)







 
Posted by たんぽぽ at 2011年08月06日 22:04
たんぽぽさん

こんばんわ~(^^)/
移転されて、一層素敵なお店になって・・・
美味しさもそのまま、いやそれ以上で
益々、目が離せないお店ですね(^^)b

レセプションも心温まりました!!
役者には役者の後押しありで(^^)v

公約通り、お会いしたのでお声掛けさせて
頂きました!!
またお会いしましょう(^^)b
Posted by PINYA at 2011年08月06日 22:30
今チャリで北野から到着です なまら並んでます(∋_∈)
Posted by ロドリ at 2011年08月07日 11:19
ロドリさん

こんにちわ~(^^)/
この炎天下でのチャリ行脚は大変かと(汗)
でも・・・良い運動になりますよね~♪
並んでも食したい「美味しい一杯」!!
今日も大満足だったかと(^^)b
Posted by PINYA at 2011年08月07日 16:58
約30分待ちになりましたが
なまらイイ麺 いいスープ
(魚介とんこつ塩イキました)
5分で完食でした
\(^o^)/
Posted by ロドリ at 2011年08月07日 18:13
師匠!残暑お見舞い申し上げます。

セレモニーがあったのですね、すごいですね。
暑い中、今日行ってきましたよ。
「あっさりしょうゆ」をいただきました。美味しくてびっくりです。
最初に行った時より美味しくなった印象です。

場所は意外でしたが、これからも楽しみですね~
やはり店主さんはローリングストーンズが好きなのかなぁ?(BGM)
Posted by ちぃさま at 2011年08月08日 00:05
ロドリさん

お疲れ様でした~(^^)/
待ちがあっても、美味しい一杯でニンマリ
ですよね~(^^)b
次回は「あっさり醤油」を是非(^^)v


ちぃさま

こんばんわ~(^^)/
早速、新店舗行きましたか!!
自分的No.1醤油の一杯(^^)v
美味しいですよね~♪
レセプションの内容は・・・
中々、味が有りました(^^)v

いつものストーンズ(BGM)ですが
イメージでばっちりですが・・・
店主さんがホンマに好きなのは
違うアーティストかも(謎)??
Posted by PINYA at 2011年08月08日 00:30
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