札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

連日の猛暑で､昨日にも増して海水浴日和
夏祭りもあちこちで催され､外で飲むビールがめっちゃ旨いかと

この暑さでもきっちり麺活で(笑) 行くお店も決めてました
向かったのは『麺 hinata屋.』さん!! 7/9以来の訪問｡
休日行脚にしては､早めの12時台の到着
前客3名に後客も3名続きます｡
この暑さで､つけ麺のオーダーが殆どですが､
注文は･･･｢中華そば しょうゆ｣を､チョイス 6/5振り｡
この界隈で｢つけ麺文化の向上｣に勤しんでるお店で､
今日も年配のご婦人が一人来店で､つけ麺を食してました
手際良い捌きで程なくラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･豚骨と魚介のバランスが良い美味しいスープ
香味油の使い方&醤油ダレが美味しい出汁を引き立てる


麺は･･･中細ストレート麺は啜り感&喉越しが良い
｢中華そば｣を､意識した麺チョイスはThe･札幌麺に慣れ親しんだ方には､
物足りないかもですが､スープとの相性は良いと思います
ただ､もう少し違う食感の麺でも食べてみたいかも･･･


《具材構成》


コリコリ食感のメンマが良いアクセント♪


柔らかで美味しいチャーシューが3枚


気付けば完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
暑い日に熱々の一杯で良い汗かきました
旨味系醤油の大好きな味わいの一杯です
つけ麺も人気で､これからも頑張って欲しいお店です!!

メニュー & お店情報は続きから･･･

　　　　　メニュー　　　　　　　券売機　　　　　　　　　　店内告知
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住所：札幌市南区川沿12条2丁目1-31

電話：011-572-2747

営業時間：11:00～15:00　　　17:00～23:00
　　　　　　　　　　　　　　　スープが無くなり次第終了
定休日：毎週火曜日

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