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2011年08月19日

麺屋 直(じき)



日中は、まだ暑い日が続きますface01
ギリギリ夏日越えなので、しれた暑さですが・・・
場所に拠っては、夕立みたいな雨icon03が降った場所もface08

週末だけど、余裕の日程face01
用件の範囲も広いので、お店選び放題face02icon22
正午前に桑園地区だったので、久々に「あらとん」さんと、思ったけど・・・
気分じゃなかったので、移動して北24条近駅辺の用件を済ませて・・・
あっ!! 気になってたお店が閃きますicon41
向かったのは『麺屋 直』さん!! 7/20オープンの新店ですface02
何やら、軍鶏料理店の支店で、ラーメン専門店みたいですface08

12時半頃の到着で、前客5名が出待ち。
メニューは・・・地鶏らーめんの「あっさり」か「のうこう」で、
それぞれに、塩と正油です。
注文は・・・「あっさりの正油」を、チョイスicon88
2名体制の、手際良い捌きで早々にラーicon53登場!!

素朴な良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・鶏の旨味が伝わる、あっさりながら美味しいスープface05
醤油が強過ぎで・・・もう少し控えめなら、鶏出汁の旨味がより生かされるかと??
ただ場所柄、飲んだ後の〆の一杯なら丁度良いと思います・・・


麺は・・・中太のプリシコ縮れ麺。
自分的には、違ったタイプの麺の方が、このスープには合ってると思いますが・・・


《具材構成》
メンマは入ってません・・・


味玉は、絶妙な半熟加減icon88


豚角煮風のチャーシューは、ボリュームありicon88


気付けば完飲icon10


さらりと頂ける「美味しい一杯」!! 日中は薄味提供が、嬉しいかも??
「のうこう」は、白湯みたいですね・・・気になりますface01

メニュー & お店情報は続きから・・・

麺屋 直 ラーメン / 北24条駅北34条駅

昼総合点★★★★ 4.0









住所:札幌市北区北24条西4丁目4-4-22 三浦ビル1F

電話:011-757-0810

営業時間:11:00~深夜2:00

定休日:日曜日



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この記事へのコメント
こんにちわ。今日行きましたが、もしかしてお隣にいました?
Posted by ラ at 2011年08月19日 22:01
ラさん

こんばんわ~(^^)/
よ~言うわ~~(笑)
やっぱ・・・豊平川で泳ぎたいん??(爆)
Posted by PINYA at 2011年08月19日 22:14
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    コメント(2)