さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

2011年09月03日

麺屋 高橋



予報通り雨icon03の週末。台風の影響で時より激しく降るし・・・
桑園に行きたかったけど、諸事情で行けずface11
おまけに・・・味噌しか食わなかったけど、最近つけ麺に目覚めた同行者が一緒icon10

行き先が閃きましたicon41
味噌好きで、つけ麺も・・・そうだ!! あのつけ麺しかないface02icon22
向かったのは『麺屋 高橋』さん!! 7/30以来、5週間振りの訪問。
14時過ぎの到着で、前客5名でカウンター席空いてますface08
超ラッキーでしたface02 二人掛けのテーブル席が無くなって
三人掛けのテーブル席と、6名のカウンターに変更になってます。

注文は・・・同行者に「味噌つけ麺・大」を、勧めます。温盛チョイスしてましたface01
自分は・・・提供当初に食したっきりの「味噌」を、チョイスicon88 '10.10/24振り。
(今日のオープン直後にこの「味噌」をめぐり、葛藤が繰り広げられたらしい・・・)
前客2名だけがラーicon53出待ちだったので、早々にラーicon53登場!!

顔つき変わってますが、これもまた高橋さんらしい良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・濃厚豚骨&煮干しの激旨出汁に味噌の合わせface05
あまりの美味しさにニンマリface02icon22
提供当初より、確実に旨さアップで「高橋」らしさが強調されてますicon88


麺は・・・ストレート中太麺。心地好い食感で、スープとの相性も良いicon88


《具材構成》
それぞれが美味しい一杯を、引き立てるface02


メンマは・・・トレードマークの幅広じゃなく、極太ですface02
歯応えよく、美味しい味付けのメンマが良いアクセント~♪


チャーシューは・・・今日は味付け濃い目で、これもまた旨しface02icon22


なるとが彩を添えますicon88


同行者からキラーパス!!
味噌以外は、幅広メンマですface02icon22
(今日メンマ食べれなかった方いたのに・・・メンマ祭り)


気づけば完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
濃厚豚骨&煮干しに絶妙な味噌の合わせ!!
「高橋流味噌」は、オリジナリティいっぱいの「美味しい一杯」!!
つけ麺が大人気のお店ですが・・・この「味噌」も是非face02icon22

同行者の「味噌つけ麺・大 温盛」
メンマだけよこして・・・味見させてくれなかったface11
超激感動の旨さだったみたいface02icon22


メニュー & お店情報は続きから・・・


 メニュー(券売機)     営業案内
      画像クリックで拡大


Newショップカード・・・丼が良い顔つきに(笑)

住所:札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72伸光ビル1F

電話:011-303-7688

営業時間:平日11:30~15:00    18:00~21:00
          土日祝日11:30~20:00
           (定休日:水曜日(水曜日祝日の場合木曜日休み)



あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(豊平区)の記事画像
麺肴 よしず
豚骨 背脂 山嵐
我流麺舞 飛燕
らーめん 佳
札幌豚骨ラーメン 常 JOE
らぁめん道場 極 KIWAMI
同じカテゴリー(豊平区)の記事
 麺肴 よしず (2011-10-26 21:25)
 豚骨 背脂 山嵐 (2011-10-25 21:55)
 我流麺舞 飛燕 (2011-10-16 17:55)
 らーめん 佳 (2011-10-11 20:55)
 札幌豚骨ラーメン 常 JOE (2011-10-09 21:25)
 らぁめん道場 極 KIWAMI (2011-10-08 19:25)

この記事へのコメント
ココ・・行きたかった。
Posted by 名古屋球 at 2011年09月04日 02:49
名古屋球さん

こんにちわ~(^^)/
「麺屋 高橋」さんのつけ麺は是非食して
欲しいなぁ~
またの機会に来札お待ちしてま~す(^^)b
Posted by PINYA at 2011年09月04日 07:42
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
麺屋 高橋
    コメント(2)