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2011年09月09日

煮干らぁめん なかじま



昼に「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
順調に仕事も終了・・・場所が地下鉄24条近辺・・・
おっ!! 本日Fridayface08 向かいますicon16
金曜日のみ夜営業の「煮干らぁめん なかじま」さん!! 8/29振りの訪問。

お店入ると、煮干しの美味しそうな匂いに包まれますface05
でも、すぐに慣れてしまうのが不思議ですface01
注文は・・・未だ冷たいメニュー提供中ですが、
「こいにぼ」があったので「醤油」でチョイスicon88
初夜営業訪問の5/13振り。
本日、初の「油多め」でお願いしましたface02
程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・濃い煮干しの味わいに醤油ダレの合わせがバッチリで激旨face05
多めの油で最後まで熱々なのも良いicon88
煮干し出汁の旨さに癒され、仕事の疲れもぶっ飛びicon37


麺は・・・特注の中太麺。熟成に拘り、いつも最高の状態で供されます!!
手揉みが絶妙な縮れを生み、程好くスープが絡みますface05


《具材構成》


端正なメンマに丁寧な仕事振りが伝わりますface02icon88


チャーシューがめちゃ旨face05 絶妙なしっとり食感に、
薄味で肉の旨味を堪能出来、スープの美味しさも邪魔しないface02icon22


当然の完飲icon10


今日も「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎです!!」
煮干出汁の「美味しい一杯」は、超癒し系!!
煮干しのみで、こんなに美味しいラーメンがface08
こいにぼでもエグミ無いし・・・
正に「煮干しマジシャン」の店主さん!!
これからも「美味しい一杯」を、お願いしますm(_ _)m

メニュー & お店情報は続きから・・・


 メニュー(券売機)      お知らせ     営業時間のお知らせ
        画像クリックで拡大





住所:札幌市北区35条西4丁目1-1
    (地下鉄南北線北34条駅1番出口至近)

営業時間:11:00~15:00
       金曜日17:00~20:00(昼営業無し)

定休日:木曜日
     完売の場合早仕舞いたします
    (完売・臨時休業情報はメルマガ・ブログにてご連絡)
HP:http://men-nakajima.net/

ブログ:http://biog.men-nakajima.net/
 

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