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2011年09月12日
らーめん 豚骨黒王
パッとしない空模様で､雨
もパラつくし･･･(自分が洗車
したからか･･･)休日明けで､バタバタの週始め
出発遅れます･･･お腹空き々モードで早々の一杯と行きたいところだけど､
ある程度片付けて､ゆっくり食したい気分
お店は選び放題
食べたい一杯が次々閃くけど
気になってたお店に決定!!
向かったのは･･･
『らーめん 豚骨黒王』さん!!
9/1オープンの新店
祝!! 開店おめでとうございます!!
中々訪問出来ずで･･･やっと来れました
出発遅れが災いして14時近くの到着で前客3名｡
店内はL型カウンター席のみだけど､広めで落ち着く空間
注文は･･･トップメニューの｢黒豚骨らぁめん｣を､チョイス
てか･･･｢黒抜き｣との2種類だけですが
ラー
出待ち無しで､早々にラー登場!!
丼も洒落た良い顔つきです
熱々のスープ･･･クリーミーな白濁豚骨
クセが無く飲み易いある意味､慣れた味わいかと･･･
ほろ苦いマー油が美味しさを引き立てる
混ぜると丁度良いバランスの味わいに
麺は･･･中細のほぼストレート｡心地好い食感で､
スープとの相性も良いです!! もっと細麺の方が･･･
って､方もいると思いますが､自分的にはナイスチョイス
追っかけ麺で｢極細麺｣設定も良いかもです
《具材構成》
初めから混ざってなく｢白｣と｢黒｣のコントラストがグー
コリコリの木耳が良いアクセント～♪
程好い肉質感のチャーシュー･･･厚みもあるボリューミー×2
もう少し味付け濃い方が良いかも??
しっかり完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
クリーミー豚骨スープはかなりな完成度です!!
｢白濁豚骨｣の一杯が食べたい時に､是非です
メニュー & お店情報は続きから･･･
らーめん 豚骨黒王 （ラーメン / 北３４条駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
《メニュー》
住所：札幌市東区北33条東5丁目3-6
電話：011-251-8030
営業時間：11:30～15:00 17:00～20:00
定休日：水曜日
Posted by PINYA at 20:55│Comments(2)
│東区
この記事へのコメント
PINYAさん、こんばんは！
分かります。私も洗車すると、かな〜り高い確率で雨が降ります。
子供たちが小さいときは、学校の行事があるたびに車だけは洗わないでね…と。（笑）
無料トッピングに紅生姜、高菜などのオプションはあったでしょうか？
チャーシュー、同感です。
もう少し、味が入ってるといいかなと思います。
分かります。私も洗車すると、かな〜り高い確率で雨が降ります。
子供たちが小さいときは、学校の行事があるたびに車だけは洗わないでね…と。（笑）
無料トッピングに紅生姜、高菜などのオプションはあったでしょうか？
チャーシュー、同感です。
もう少し、味が入ってるといいかなと思います。
Posted by woody at 2011年09月12日 23:36
woodyさん
こんばんわ～(^^)/
洗車の件は･･･巷ではかなり有名に(笑)
紅生姜は常備されてました!!
チャーシューの味付けに期待ですが､
もっと美味しくなる予感の一杯ですね(^^)b
こんばんわ～(^^)/
洗車の件は･･･巷ではかなり有名に(笑)
紅生姜は常備されてました!!
チャーシューの味付けに期待ですが､
もっと美味しくなる予感の一杯ですね(^^)b
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2011年09月12日 23:57
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