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2011年09月14日

餃子と麺 いせのじょう



『麺や ハレル家』さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
順調に用件もこなし、気になる一杯が閃きますicon41
ちょと前からかな~り気になってたけど・・・
向かったのは『餃子と麺 いせのじょう』さん!! 7/22以来の訪問。

今年も提供始まってる「辛口ラーメン」が食べたい!!


昼営業ギリギリセーフの到着icon10
注文は・・・当然の「辛口ラーメン」チョイスicon88 '10.10/29振り。
昨年は調理中には目が痛くなったけど、
今年は大丈夫face02icon22 辛さ控えめかなぁ~??
早々にラーicon53登場!!

めっちゃ良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・いつものあっさりながら奥深い旨味のスープに、
辛味が加わりめっちゃ旨~~~~~いface05
昨年より辛いかも~face03 でも、この辛さがクセになる味わいface02icon22
新鮮な唐辛子は発汗作用も最高(笑)
閣下が食した時は生だからもっと辛かったかと??


麺は・・・須藤製麺さんの低加水麺。
硬茹で加減も最高で、スープを吸って変わる食感もナイスicon88


《具材構成》


葱&玉葱が「美味しい一杯」を、引き立てる


小ぶりながらしっかり食感のメンマが良いアクセントに♪


1本を、3分割にカットの「自家製唐辛子」
4分割にしたらもっと辛さ増すみたいface08


挽肉追いかけてたら・・・


やっぱ完飲icon10
辛さのエキスが出た唐辛子は残しますface02icon22


今日も「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎです!!」
あっさりながら美味しい出汁に、新鮮唐辛子の辛味が加わる
「美味しい一杯」!! クセになる旨辛な一杯!!
良い汗かきました~face02icon22 今年は何回食せるかな??

メニュー & お店情報は続きから・・・


メニュー 画像クリックで拡大

住所:札幌市白石区菊水1条1丁目3-2 菊水会館1F

電話:011-832-6870

営業時間:11:45~15:30  17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

定休日:日曜日・各祝祭日・ 第一月曜日




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