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2011年09月30日
麺肴 よしず
良い天気
が続いてたから､久々の雨
･･･急に寒くなった感じですが､明日はもっと寒くなるみたいで峠は雪
かも??月末でちょいと忙しいですが､本日は行くお店決めてました!!
店主さんのツイートで昨日から訪問決定(笑)
向かったのは『麺肴 よしず』さん!! 9/7以来の訪問｡
今回は｢魚薫醤油らーめん｣なるメニュー名で､これまた気になります
早めに食して頑張ろう
パターンで､オープン直後の到着
注文は･･･迷わず限定を､チョイス
手早い捌きで早々にラー
登場!!
この一杯もよしずさんらしい､良い顔つきです
熱々のスープ･･･ネーミング通り､めっちゃ魚が香ります
いつもの動物系スープに手を加え､より旨さが濃厚!!
更に魚介の合わせで､旨さ超凝縮でめっちゃ美味しい～
煮干し使い&香味油で魚感をかな～り良い感じで表現してます
麺は･･･拘りの群馬から取寄せてる､いつものストレート極細麺
固茹で加減が絶妙で､スープとの相性も抜群
素麺ちっくな印象ががらりと変わって､これは良い
《具材構成》
多目の葱が良い仕事してます
美味しさアップの極太メンマ～♪
美味しいチャーシューが2枚
当然の完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
旨味超凝縮の一杯!!
濃厚な動物系スープに負けないお魚感!!
香味油がめっちゃ良い仕事してる～
濃厚魚介系好きな方は｢必食の一杯｣!!
＊10/2迄の限定提供です!!
悔いが残らない様に･･･＊限定1日20食
メニュー & お店情報は続きから･･･
メニュー《画像クリックで拡大》
住所：札幌市豊平区平岸2条3丁目2-22
電話：011-823-8442
営業時間：11:00～15:00 17:30～23:00
定休日：月曜日
Posted by PINYA at 20:25│Comments(2)
│豊平区
この記事へのコメント
こんばんわ
この限定、個人的に大好きな味です。
レギュラー化したら、来店頻度ＵＰ間違いなしなんですが…
最近、限定メニューの初日がたまたま休みの日で嬉しいです。
この限定、個人的に大好きな味です。
レギュラー化したら、来店頻度ＵＰ間違いなしなんですが…
最近、限定メニューの初日がたまたま休みの日で嬉しいです。
Posted by もすまん at 2011年09月30日 22:00
もすまんさん
こんばんわ～(^^)/
今回の限定1食目をゲットかと･･･??
この一杯は､特徴あるし､看板メニューに
したい｢美味しい一杯｣かと(^^)v
コスト面とかクリアー出来れば定番に
して欲しいですね～♪
こんばんわ～(^^)/
今回の限定1食目をゲットかと･･･??
この一杯は､特徴あるし､看板メニューに
したい｢美味しい一杯｣かと(^^)v
コスト面とかクリアー出来れば定番に
して欲しいですね～♪
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2011年09月30日 22:13
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