東京 けいすけ × 札幌 さいみ 

PINYA

2010年10月23日 20:25





連日の晴天で、絶好の行楽日和です 陽射しの温もりが嬉しい
こんな日は、のんびり紅葉でも見に行きたいのですが・・・
出勤日でした 空いてる道をいつも通り通勤です

休日でダラダラしてるよりシャキッと行脚出来るし良いかぁ~(笑)
行きたいお店も閃いたし~
完璧に準備を整えて、シャッター狙いで向かいます
向かったのは「麺 eiji」さん!! 催事出店等で10/12~10/22休業で・・・
本日再開!! が・・・ショックですorz 気を取り直してGSで給油&洗車。


そうだ!! 「麺屋 高橋」さんの「味噌」と、思うも・・・
昨夜のmacponさん速報で、臨時休業だったのを思い出します
何処に行こうか決まらず仕事再開。 ふと気になってたお店に向かいます
おー!! ラッキーな事に、1台分しかないPが空いてます
これは決定です!! 「東京 けいすけ × 札幌 さいみ」さん!!
「狼スープ」さん企画のコラボ店で、10/4~3ヶ月間限定です!!

12時前の到着で、残席2の店内。空いてて良かったって、
思う位の人気振り!! 後客も次々で・・・注目度が窺えます
注文は・・・コラボ店で単一メニューです。その「海老味噌」を、チョイス
トッピングや、大盛チョイスも可能です
厨房内は素早い動きで、注文捌いてます
程なくしてラー登場!!

良い顔つきです

熱々のスープ・・・思ったてた以上に、海老が主張してません。
仄かな海老風味って感じで・・・「彩未」さんの味噌と大差ないかもです
って、事は・・・美味しい味噌ラーメンなのは確かです


トレードマークの生姜を溶かすと・・・一段と「食べ易い味噌ラーメン」に変化
その分、海老の風味が・・・


麺は・・・中太縮れの「The・札幌麺」 プリシコ食感で、熱いスープにも
負けずスープの絡みも良いです


意外に極太のメンマは旨し


しっかり食感のチャーシューは、素朴系で良い感じ~♪


もやし&挽肉が・・・「The・札幌味噌」を更に主張してます!!


今日の「美味しい一杯」「感謝です!!」
超人気店同士のコラボな一杯を食せる喜び・・・
第2、第3の企画も続くらしいので、楽しみです

メニュー& ショップカードは続きから・・・




住所:札幌市中央区南11条西1丁目5-1

営業時間:11:00~15:00   17:00~20:00

定休日:火曜日 

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