らーめん 藍屋

分厚い雲に覆われどんより曇り
スッキリしない憂鬱な天気 YOSAKOIは盛り上がったのか??

ちょいと気になるお店があるので向かいます
『らーめん 藍屋』さん!! 2/15以来の訪問｡
｢鶏白湯｣の印象が良かったので､もう一度

13時の到着で､前客2名に後客も続きます｡
注文は･･･鶏白湯が気になっての訪問だったけど･･･
メニューのもう一つのおすすめ｢塩らーめん｣が気になり
まさかの｢塩らーめん｣を､チョイス
ラー出待ち無しだったので､早々にラー登場!!

素朴な良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏ガラ&魚介のあっさりながら､旨味が際立つ
スープだけならしょっぱめですが､麺と一緒で丁度良い塩梅に


麺は･･･中細ストレートの啜り感良いタイプ
スープが絡み辛いので､一緒に食すと良い感じに


《具材構成》


スープの味わいを邪魔せず､良いアクセントになってる岩海苔


素朴な味わいのメンマ


茹で加減が絶妙の玉子


薄味で｢この一杯｣に合ってる美味しいチャーシューが2枚


さらりと完食


あっさりながら､旨味も十分な｢美味しい一杯｣!!
やっぱ｢鶏白湯 しお｣も気になりますね～♪
追加発注迷ったけど･･･次回の楽しみに

メニュー & お店情報は続きから･･･

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住所：札幌市南区川沿6条3丁目2-1

電話：011-302-2420

営業時間：11:30～21:00

定休日：月曜日