めん屋 竜

厚い雲に覆われた曇天 昨日より気温もかなり低め
湿度高めだけど､まだ過ごし易いレベル

週末だけど余裕の日程で･･･
ある一杯が食したくて､照準合わせてましたが･･･
ツイートで､本日よりセールのお店を思い出します
向かったのは6/28オープンの『めん屋 竜』さん!!
遅ればせながら･･･
祝!! 開店おめでとうございます!!
オープン特典は無かったのですが･･･
本日より


ラーメンメニューが全て￥500!!

店内告知は10日迄だけど､店外ボードは11日迄??
(事前告知も10日迄だったけど･･･)

どのメニューもワンコイン!!(濃厚和風つけ麺に関しては￥900)
でも悩まず｢鶏ガラしょうゆ｣を､チョイス
ラー出待ち数名で･･･
後客も続きますが･･･メニュー優先で調理の様で､
タイミング合えばめっちゃ早く供されますが･･･
少々待ってラー登場!!
(後客のみそより遅く､先客のしおより早く･･･)

予想とは違う顔つきです

熱々のスープ･･･あっさりな鶏ガラをイメージしてたら､
背脂多目のキレのあるタイプ
醤油ダレが強めでしょぱめかな～


麺は･･･プリシコ食感のThe･札幌中太縮れ麺｡
短めな印象ですが､スープとの相性が良いです


《具材構成》
もやし無しは好印象


素朴なメンマ


濃い味なのでゆで卵が合います


自分苦手な風味のチャーシュー


厚切りの麩｡薄くカットで2枚の方が嬉しいかも??


新店ラッシュですが､東区は特に多いですね･･･

メニュー & お店情報は続きから･･･

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住所：札幌市東区北42条東1丁目1番1号

電話：011-753-0006

営業時間11:00～22:00

年中無休