麺屋 菜々兵衛

春めいてます!春の陽ざしがが気持ち良いです
今日は､朝から落ち着きません3/30のstcさんの｢衝撃の記事｣
を読んでから･･･この日を待ちわびたことか昨日から今日の行動パターンを
決めて(笑)想定外の仕事が入ったのは後輩に振ります(笑)
やって来ました｢菜々兵衛｣さん11:30前に到着です!!
4週連続木曜日訪問です
頭の中は｢特濃｣の二文字が駆け巡ってます!!｢特濃｣､｢特濃｣････
お店に入って手書きのﾒﾆｭｰを探します!!な、無い
注文聞きにきた奥さんに思わず｢特濃｣は･･･って言ったら店主さんに返答を振ります｡納得のｺﾒﾝﾄを頂き､諦めて未食の｢味噌｣を注文!
さすが生真面目な店主さんです!!｢得濃｣今日､出せない理由も教えて頂きました!!内容に付いては｢重要機密｣って勝手に判断して｢漏えい｣防止です!!
鶏の特定の部位を使うのでそれが･･･ってこれ以上は言えません
ただし｢朗報｣です!!今度の土･日は出せそうとの事です!!!
余りの反響に､店主さんも戸惑ってました

今日､食した未食の｢味噌｣です!!

これまた良い顔つきの一杯です!!毎日良い顔つきが見れて幸せです
｢醤油｣とは全然異なる一杯で･･･味噌の甘さの中に辛さが同居してる実に美味しいスープ!!!
濃厚な味わいに負けてない中細のやや縮れ麺｡中細なのに負けないのは､さすが自家製麺のなせる業かも!!!
葱･もやし･挽肉･背脂の使い方が上手いと思う!!それぞれがしっかり仕事してるって感じで絶妙なﾊﾞﾗﾝｽの一杯です!!!
やっぱ特筆は2種類のﾁｬｰｼｭｰです!!本当に旨いの一言です!!!幸せです（笑)
早く｢特濃｣が食べたいです!!食した方が羨ましい

ショップカードは続きから･･･