麺屋 菜々兵衛

PINYA

2011年10月14日 20:55



久々に、二日続いた晴天 10月とは思えない陽気
だけど、あっちこっちで雪虫遭遇情報が 初雪も近いのか・・・

今日は行くお店決めてました!!
『麺屋 菜々兵衛』さん!!
祝!! 開店三周年
     おめでとうございます
!!

昨日「菜々曜日」なのに訪問しなかったのは、
三周年の記念日に、訪問決定してたからです
自分が毎週木曜日通い始めて早2年7ヶ月・・・
オープン後半年で人気急上昇で、ずっ~と人気を保ってる
超人気店になりました!! 嬉しい事です

シャッターには、出遅れでしたが11時半前の到着
注文は・・・初訪問時の「鶏白湯 醤油」と決めてましたが、
な・なんと!! 三周年の限定が

昔風にぼし正油!! 限定30食 道産小麦100%使用中太麺

残席1のカウンターに滑り込みセーフ
当然の限定を、チョイス
以外にも、他のお客さんは限定チョイスほぼ無し
4人体制で、いつものポジションに店主&奥さんです
相変わらずの素早い捌きで、早々にラー登場!!

菜々さんらしい良い顔つきです

熱々のスープ・・・煮干しが香るめちゃ旨スープ
鶏出汁の旨さにきっちり融合で、より深い旨味を醸し出す
強めの醤油もナイスバランス


麺は・・・オープン1時間前に打ち終えた新麺。
小麦香る麺は、道産小麦100%の中太麺
平打ちっぽい形状で、喉越し抜群なのと味がめちゃ旨!!


《具材構成》


トレードマークの穂先メンマは流石の味わい


最近濃い目の味わいだったけど・・・今日は最高に美味しい
柔らか肩ロースチャーシュー


惜しみつつ完飲
この美味しい麺は・・・大盛にすれば良かった


今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です!!」
三周年の記念日にスペシャルな一杯を提供してくれて、
めっちゃ感謝&感激です!!
未だ三年・・・五年、七年、十年・・・
と、末永く「美味しい一杯」をお願い致しますm(_ _)m

そうそう 南郷5丁目の・・・
ワンちゃん同伴OKのカフェが・・・蜜柑さんちゃりころさんに朗報です


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  メニュー & 営業時間案内
   【画像クリックで拡大】


住所:札幌市白石区川下3条4丁目3番1号

電話:011-873-8860

営業時間: 平日 11:00~15:00 18:00~20:00
土日・祝日 11:00~15:00
         *現在、夜営業はしていません
定休日: 水曜日


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