拉麺 シン

連日の晴れで､あちこちで開催の夏祭りも大盛況ですね
町内会の盆踊り&夏祭りも子供達にとっては､一大イベントでしょうから
晴れてなによりです西日本は大荒れみたいです
高校野球も中止になるし･･･災害等が心配です
暑い休日も行脚です何処に行こうかな??考えます　
8/4にフラれた｢拉麺シン｣さんに決定!!　6/16振りの訪問です
何を食すか決めずに到着L字カウンターのみ11席の店内です｡
何にしようかな~?って思ってたら､限定メニューが有ります!!

｢新作･つけそば｣が気になります!!

何やら･･･強烈魚系のつけダレに､太麺の組合せ!!益々気になります
当然の如く｢つけそば｣をチョイス太麺故に6分の茹で時間との事｡
魚出汁の良い匂いが店内に漂います
程なくしてラー登場です!!

良い表情の一杯です

熱々のつけダレは･･･魚出汁の効いた､さらりとした濃口醤油味｡美味し~い

以前の限定｢魚ダシしょうゆ｣を濃くした感じで･･･
動物系スープとのバランスも良いです!!
麺上の魚粉投入でさらにパンチが効きます!!


麺は･･･口当たり､食感&歯応えも良くて美味しいです
森住製麺さんに､こんな麺有るんだぁ~って思いました!!
麺量180gは､正直少な目に感じます｡
大盛りチョイスも出来ないのは残念かな
美味しい麺だから､余計に思うかもです

マジで美味しい麺です!!

具材も美味しいです
チャーシュー&メンマの味も良いし､食感もグー味玉半個も入ってます!!


あっという間に麺完食で･･･別容器で供される割スープ

を､つけダレに投入してのスープ割も美味しいです!!

つけダレの量が多目なので･･･スープ割完飲で満腹度高いです
美味しい一杯に感謝&感激です!!

＊8/12(水)･13(木)は連休です｡
メニュー&ショップカードは続きから･･･