らーめん 侘助

PINYA

2009年12月16日 21:09



今日も冷え込みが厳しい朝・・・日中は、昨日よりマシだったけど
寒さが身に凍みる、師走です 景気悪過ぎですよね~
例年なら・・・忙しさピークになる時期。何故か、余裕すら感じる日程(汗)
元町近辺に、時間指定の案件有りで・・・行脚先が決まります!!
そう「侘助」さんです!! 12/7以来の訪問。
最近、侘さん率めっちゃ急上昇中
「坦々麺」の所為でしょう~って、思う方は・・・大正解!!(笑)

でも、今日は・・・違う一杯を求めての訪問。
10/14振りの「醤油らーめん」を、食したくて!!
いつもは、遅めの到着ですが・・・案件のお陰で、13時前に到着
前客4名、後客も続きます。注文は、迷う事なく「醤油らーめん」を、チョイス
いつもの「看板娘」さん・・・機敏な動きで、店主さんをサポートしてます
程なくしてラー登場です!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ・・・こりゃ~旨い!! 絶妙なバランスですよね!! 旨い
美味しさまたUPしてます嬉しくなっちゃいます


麺は・・・啜り感&食感が、これまた絶妙の「自家製麺」!!
「拘り」の「塊」の様な、オンリーワン!! 美味しいです


このメンマの食感と味は・・・絶品ですね!!


全体のバランスを意識した、味わいのチャーシューも美味しい
このチャーシューにも凄い「拘り」感じます!!


今日の美味しい一杯感謝&感激です!!
「煮干」の旨さに癒される一杯!!
こんなラーを、食せるのはホンマ幸せです
独創的で、オンリーワンな一杯!!
これからも、美味しい一杯を、お願いします
また、「坦々麺」が食べたくなってきました

メニュー&Newショップカードは続きから・・・





関連記事