麺屋 彩未

10月半ばにしては温かい一日 来週位から一気に寒くなりそう
温かいのは嬉しいけど･･･落差が激しいと､余計寒さが身に沁みる

昨日､ラー友と｢美味しい一杯｣を､連食して･･･
本日も都合良く､一緒に札幌ラーメン行脚!! (笑)
折角だから､2軒行きましょう～
行きたいお店いっぱいだけど･･･やっぱ｢王道｣のお店も行かないとね～
向かったのは｢彩未｣さん!! 自分は､'09.6/7以来､久々の訪問｡
12時台のめっちゃ良い時間帯の到着｡外の並びが10人ちょっと･･･
これはラッキーです 中には14人の待ちだから･･･
席数16だし､さほど待たずに食せそう～♪
普通のお店なら･･･えっ?? だけど､｢彩未｣さんだったら全然平気なレベル
そうそう コラボ店も気になりますが･･･


店内に入って､並んでる内に注文なので･･･
席に着いたら早々にラー供されるお店です!!
注文は･･･自分的にやっぱ｢味噌｣のお店なので｢味噌｣を奨めて
自分は｢醤油｣を､チョイスで味見してもらう作戦
凄いなぁ～って､思うのが･･･退席した後の片付けの早さ
作る側も職人の技ですが､片付けにも職人気質を感じます!!←by ラーメン女優
席に着席したら･･･今日も程なくしてラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･以前より､舌火傷注意感は減ってるかも??
正にこの味!! ｢札幌醤油の最高峰｣の味わいに大満足


麺は･･･｢The･札幌麺｣の中太縮れ｡熱々のスープに負けず最後迄､
プリシコ食感が続く美味しい麺です!!
スープの絡みも良い!!


小ぶりだけどしっかり食感で美味しいメンマ


火あてが完璧で､シャキシャキのもやしがまた旨し


このチャーシューが旨いのなんのって
最近はめっちゃ美味しいチャーシューも珍しくないけど･･･
自分の記憶の中の美味しいチャーシューって､この味だなぁ～


今日の｢美味しい一杯｣に｢感謝です!!｣
｢The･札幌醤油｣の最高峰の味わいです!!
｢味噌｣も味見しましたが･･･
食べ易い方向にシフトしてるかな??
『The･札幌』王道系NO.1の一杯!!
いつも行列ですが､1度は食べて欲しい一杯です
ラー友も､｢王道の一杯｣に大満足
続いてもう一軒･･･

3ヶ月限定のコラボ店ショップカード




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住所：札幌市豊平区美園10条5丁目3-3

電話：011-820-6511

営業時間：11:00～15:15　　　　17:00～19:30

定休日：月曜日　　他月2回不定休あり