麺屋 高橋

天気は良かったけど･･･気温上がらず､風が冷たかった～
春には･･･また足踏み状態です｡
今日は､用件の範囲がめっちゃ広い しかも出発遅れるし
いつもなら､ある程度片付いてからラーですが･･･
どうしても食べたい一杯が閃きました
美園地区で用事を済ませ､中央区に向かわなければ･･･ですが､
反対方向に向かいます(笑)

目的地は｢麺屋 高橋｣さん!! 2/12以来､1ヵ月半振りの訪問｡
13時頃の到着で､8名の並びに続きます ラー出待ちも5名です｡
わざわざ来たので当然待ちます 後客も次々､続きます｡

注文は･･･食べたいと思った｢辛つけ麺｣中(1,5玉)温盛りを､チョイス
何と､ 9/5以来､半年以上食べてません
他メニュー全てが美味しいので､注文悩むお店です
いつも綺麗な店内は素敵です
｢美味しい一杯｣を､期待出来る｢オーラ｣も出てます!!
着席したら､程なくしてラー登場です!!

ピンボケですが いつもの良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･濃厚豚骨&魚介の旨味凝縮 めっちゃ美味しい～
辛味も程良く､旨い出汁の旨さを充分味わえるし､食欲をそそります!!


麺は･･･エッジのついた全粒粉使用の極太麺｡色も特長ですが､
表面がつるっとしてて､啜り感&食感､歯応えも抜群の美味しい麺です


コリコリ食感の幅広メンマの味付けも良くて美味しい～


トロ～リの柔らかチャーシューも旨い!!


麺食後のお楽しみ～


このスープ割が､めっちゃ美味しい!!
一気に完飲しちゃいました


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
煮干しの使い方がマジ上手いですね～
こんな｢美味しい一杯｣を､堪能出来るのは凄～く嬉しいです!!
遠方等で､お店に行きづらい方に朗報です!!
｢麺屋 高橋｣さんも･･･
『札幌謹製 屋食ラ～麺』に､参加してます
この｢辛つけ麺｣が､自宅で味わえるチャンスです!!
品切れしてたけど､再入荷してます!! 直ぐに無くなるのでお早めに

メニュー(券売機) & ショップカードは続きから･･･