さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

新規登録ログインヘルプ


人気ブログランキングへ←参加してます!! ポチっと お願いしますm(_ _)m

スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年02月12日

麺屋 高橋



朝の冷え込みicon87のまま、気温が上がらない寒い一日。face10
時より吹雪くし・・・まさに、真冬って感じですicon10
休日前で、バタバタしてます。想定外の用件も入り、予定していたルートを
大幅に変更する事にします。face10 そのお陰で・・・お店決定です!!
「麺屋 高橋」さんです!! 1/10以来、1ヵ月振りの訪問。

12時丁度のめっちゃ良い時間帯に到着。店前2台分のPも、
店奥のPもいっぱいですface10でも、 少し待って空きましたface02
2名の並びに続きます。後客も次々です。
券売機の場所が、変更になってますface08 以前は、右側でしたが
入って直ぐの左側に移動されてます。テーブル席も4名×1卓から、
2名×1卓と、3名×1卓に変更されてます。

注文は・・・悩みましたがface06 「お魚正油2」を、チョイスicon88 12/6振りです。
おっ!! こんなポスター出来たんですねface02icon88

          『札幌謹製 屋食ラ~麺』

「高橋」さんは「辛つけ麺」を、購入出来ます!!
遠方で、来店無理な方は・・・お早めの購入をお奨めします!!

着席後、さほど待たずにラーicon53登場です!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・豚骨と魚介のハーモニーface05 旨い!!
不思議なのが、一口目は魚介が強く感じるけど・・・二口、三口目には
気にならず、その旨味の虜になりますface02icon22
ダブルスープのバランスがめちゃめちゃ良いです!!


麺は・・・12/6訪問時に、もう少し細い麺で食してみたいって思いましたが、
中細のストレート麺に変更になったみたいface05 啜り感良いし、
食感&歯応えも良いですface02


いつもの幅広メンマ!! 横方向に裂けるので食べ易いし、
味付けもバランスを考慮してます!!


トロ~リのチャーシューも美味しい~face05


今日の「美味しい一杯」「感動です!!」
豚骨魚介の旨味いっぱいのスープ・・・使用する煮干しに拘りを感じますface02icon22
「つけ麺」も食べた~いface03icon22 早々に、再訪しないとicon10

メニュー(券売機)&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 20:35Comments(0)豊平区