2010年02月02日
麺 eiji
のぶさん後追いの、後追います(笑)
寒い日が続きます。それにしても・・・寒過ぎ

最低気温が、氷点下の二桁に届きそう


昨日から、体調思わしくないので・・・この寒さは身に凍みます

こんな日は「美味しい一杯

「eiji」さんに決定!! 1/26以来の、2週連続火曜日の訪問。
12時台のめっちゃ良い時間帯の訪問で・・・少し待ちましたが、
さほど待たずに着席


昨日は、こめさん来店して、お奨めの「醤油」を、食したそうです

そうそう

『札幌謹製 屋食ラ~麺』
「eiji」さんの「濃豚つけBUTO」、好調な売れ行きです!!
気になる方は、早めの購入が良いみたい


いつも注文、悩むお店です

「醤油」が、最近のお気に入りですが・・・未食の「塩」を、チョイス

相変わらずのお洒落な店内は、大好きな空間です


程なくしてラー

「eiji」さんらしい、良い顔つきです


熱々のスープ・・・豚骨と魚介のバランスが、めっちゃ良いダブルスープ

塩梅も絶妙だし、旨味感がダイレクトに伝わります!!
麺は・・・中太の縮れ麺。食感&歯応え良いし・・・
スープの絡みも良いです


メンマも美味しい~
最近、変更になったチャーシュー・・・ボリュームUPで、美味しさもUP

今日の「美味しい一杯」に「感動です!!」
初食の「塩」でしたが・・・拘りの「出汁」の旨さにヤラレました!!
ベースの旨さが、お気に入りの「醤油」に繋がってるのが分かりました


次回の注文も、また悩んでしまいます(汗)
券売機&メニュー、ショップカードは続きから・・・ 続きを読む