札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

朝から良い天気 気温は低いけど､澄み切った青空が気持ち良い
日中は15℃迄気温上がって､この時期にしては暖かでした

月末で､ちょいと忙しい日程･･･
早々に食べようと､今日オープンの｢油そば専門店 たおか｣さん到着も､
開店10分前で､5名の並び･･･車停めて戻ると､もっと増えてそうで諦めます
こうなったら食べたいと思ったラーに､ロックオン

仕事の流れで｢凡の風｣さんの近くを､通り｢あらとん｣さんもかすめ
｢ななし｣さんの前も通過､そして｢国民食堂｣さんの前も通過
新琴似の用件終了で､まだまだ誘惑あったけど向かいます
『らーめん 侘助』さん!! 10/7以来､3週間振りの訪問｡

13時半を過ぎた時間の到着｡前客2名で､そろそろのんびりタイム??
と､思いきや後客次々 流石の人気店
前客に札幌ラーメン界の巨匠がいらっしゃいました～
久々の遭遇!! でもないか(笑)
今日は､見た事ない男性スタッフとの2名体制です｡

注文は･･･名店を尻目に､空腹にも耐え抜いた･･･
そこまでしても食べたかった｢醤油｣を､チョイス 9/13振り｡
いつものリズミカルな捌きで､早々にラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏白湯&煮干しのwabi styleの美味しさに
一口目でニンマリ 隠し味的な柚子も良い感じ


麺は･･･これまたオンリーワンwabi styleの自家製麺!!
日々進化の美味しい麺は､当然ながらスープとの相性完璧


《具材構成》


極太メンマの旨さは折り紙付き


肉の旨味堪能 スープの邪魔もしない味付けがグー


なるとが追加になって､良い顔つき度アップ


ラストは､強めの柚子を感じながら完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
確実に｢美味しい一杯｣を､食せるお店･･･
そんな｢らーめん 侘助｣さんです!!

メニュー & お店情報は続きから･･･

　メニュー(券売機)　　　　つけ麺メニュー　　　生たまごトッピング
　　　　　　　画像クリックで拡大
　　



住所：札幌市東区北21条東16丁目2-29

電話：011-807-7149

営業時間：11:00～15:00　　　　17:00～20:00
　　　　　　　土日祝日　15:00迄

定休日：木曜日(祝日の場合､営業する場合有＊要確認)　

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