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2011年10月23日
麺 hinata屋.
昨日からの雨
も止まず､悪天候の休日
寒さはマシだけど･･･もうすぐ初雪
だろうなぁ～って､思います｡今日は行くお店決めてました
休日しか訪問しない『麺 hinata屋.』さん!! 9/18以来の訪問｡
10/10で2周年を､迎えました
休日にしては早めの12時台の到着｡
2名が出て来て､店内6名の前客で､4名がラー
出待ち｡後客も良い感じに続きます
注文は･･･｢辛いつけ麺1.5玉｣を､チョイス
7/9振り｡｢中華そば しょうゆ｣が一押しだけど､｢つけ麺｣も人気
4人出待ちだったので､少々待ってラー
登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のつけダレ･･･濃厚豚骨&魚介のバランスの良さに辛味が加わりめちゃ旨
一時期より濃度は控え目だけど､旨味凝縮は変わりません
多目の胡麻で風味も良い
麺は･･･つけ麺の醍醐味堪能の太麺で､喉越し良い!!
表面ツルっと､食感しっかりの美味しい麺
歯応えの良いメンマが良いアクセント～♪
柔らかバラ肉チャーシューが2枚に･･･
更にブロックチャーシューの豪華仕様
辛子投入でより深い旨辛さに
旨味が濃厚なので､辛さは控えめに感じます
旨辛つけダレで太麺を堪能して･･･
お楽しみのスープ割!! 器を渡して割スープ入れてもらいます
つけダレ消費少なかったので､結構な量ですが､
これに極細麺を追っかけて食べたい位､激旨
やっぱ美味しいスープは残せない
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
つけ麺の醍醐味堪能系の一杯!!
濃厚な旨味に辛さが加わる｢旨辛な一杯｣!!
〆のスープ割もめちゃ旨で大満足
やっぱこの界隈でこの｢つけ麺｣を､食せる喜び
気になってるのに未訪の方､再訪しようと思ってる方々･･･
早めの訪問をお奨めします｡
メニュー & お店情報は続きから･･･
メニュー 券売機 店内告知
《画像クリックで拡大》
住所：札幌市南区川沿12条2丁目1-31
電話：011-572-2747
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00
スープが無くなり次第終了
定休日：毎週火曜日
Posted by PINYA at 18:18│Comments(4)
│南区
この記事へのコメント
昨夜麺屋eijiさんに行った来ました。
私は「あっさり塩」をいただきました。
娘婿さんはつけ麺を娘は濃厚魚介塩を食べました。
美味しかったです～
初めてスープを完飲していました(^O^)
自分でもびっくりです～
スープも気に入りましたし、麺も良いですね毎日食べれますね。
雨のせいでしょうか、駐車場も空きがあり満足、満足でした～
いつも情報ありがとう。
私は「あっさり塩」をいただきました。
娘婿さんはつけ麺を娘は濃厚魚介塩を食べました。
美味しかったです～
初めてスープを完飲していました(^O^)
自分でもびっくりです～
スープも気に入りましたし、麺も良いですね毎日食べれますね。
雨のせいでしょうか、駐車場も空きがあり満足、満足でした～
いつも情報ありがとう。
Posted by サンダーソニアM at 2011年10月23日 18:51
サンダーソニアMさん
こんばんわ～(^^)/
お～!! eijiさん行かれましたか!!
自分一押しのお店です(^^)v
日々進化で､常に｢美味しい一杯｣への
拘りを絶やさない姿勢が素晴らしいお店です｡
最近の麺の旨さも凄いです(^^)b
スープ完飲も納得の美味しさかと｡
ラーメン行脚!! してますね～♪
これからもよろしくお願いしますm( _ _)m
こんばんわ～(^^)/
お～!! eijiさん行かれましたか!!
自分一押しのお店です(^^)v
日々進化で､常に｢美味しい一杯｣への
拘りを絶やさない姿勢が素晴らしいお店です｡
最近の麺の旨さも凄いです(^^)b
スープ完飲も納得の美味しさかと｡
ラーメン行脚!! してますね～♪
これからもよろしくお願いしますm( _ _)m
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2011年10月23日 19:05
先週訪問したばかりなのに
すでにこちらの一杯が食いたくてどうしようもありません（涙
すでにこちらの一杯が食いたくてどうしようもありません（涙
Posted by Mr,bin at 2011年10月24日 14:52
Mr,binさん
こんばんわ～(^^)/
先週初訪でしたもね(^^)b
23時迄なので(要電話確認)
早々の訪問が良いかと･･･
こんばんわ～(^^)/
先週初訪でしたもね(^^)b
23時迄なので(要電話確認)
早々の訪問が良いかと･･･
Posted by ＰＩＮＹＡ at 2011年10月24日 18:54
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