天気は回復傾向で､気温も上がったけど･･･ちょっと湿度高目な感じ
洗濯物は乾きづらいかも?? 梅雨に比べれば全然マシですが･･･
余裕の日程で､お店選び放題ですが･･･水曜日休みのお店多いのも事実
あっ!! 食したい一杯が閃きます
向かったのは｢豚ソバ Fuji屋｣さん!! 道､空いてる時間を利用して､
中央区から一気に移動です
5/12以来､2週間振りの訪問｡
前回訪問時に､以前は夜営業限定だった｢
つけソバ ナットウ･カリー｣が､
昼営業でも提供されてたので(限定15食) 是非､食してみたかった
13時を過ぎた時間帯に到着｡4名の並びに続きます｡
ありゃ?? 券売機が故障の様です･･･
着席してからのオーダーで､注文は･･･当然｢
つけソバ ナットウ･カリー｣です
丁度､
一年前に｢つけソバ 辛化｣と｢あつもり｣の提供が始まって･･･
一年もあっという間で･･･時の過ぎ去る早さにビックリです
メニューに書いてる通り､供される迄､少々時間掛かります｡
厨房内から､トントントントンとリズミカル♪な音が聞こえてきます
納豆の香りが穂のかにしたらいよいよラー登場です!!
おー!! この一杯も､めっちゃ良い顔つきです
熱々のつけダレ･･･ほんのり納豆の香りもしますが､カレーの匂いで
マスキングされてますねカミングアウトしますが･･･納豆苦手です
苦手な自分でも全然平気です!!
納豆の粘りがよりスープの濃厚さを増してます
麺は･･･通常｢あつもり｣で使用する麺を｢ひやもり｣で､提供してます｡
プリシコのしっかり食感&味の良い麺
いつもの美味しいチャーシューは､カットされて食べ易く量も多目ですよ～
粘性のあるつけダレが､麺に程好く絡みます!!
美味しくてあっという間に麺完食!! 割りスープをお願いします
小ポットでの提供は通常のつけソバと同じですが･･･
｢ナットウ･カリー｣専用の割りスープです!!
スパイスが効いた割りスープ投入のスープ割･･･
おー!! 一気にスープカレーの様な味わいに変化
これは､ライス投入で味わって欲しい逸品です
今日の
｢美味しい一杯｣に
｢感動です!!｣
創作力&センスに感心する一杯!! 流石､食べ歩きしてる店主さん
ただのラヲタじゃないですね
えっ?? 更に､新メニュー完成済み??
し､しかもラーメニューで･･･な、なんと｢それ系ですか!!｣
めちゃめちゃ気になります(*_*) 今すぐに食べたい(>_<)
｢豚ソバ Fuji屋｣さんの｢美味しい一杯｣を､自宅で食せます!!
『札幌謹製 屋食ラ～麺』に参加してます
｢つけソバ 醤油｣に加えて
｢つけソバ 辛化｣もラインナップに登場!!
この機会に是非です
来月の｢大つけ麺博｣も頑張って欲しいです!!
メニュー& ショップカードは続きから･･･