凡の風

思った程､天候の崩れも無く･･･
明日のYOSAKOIフィナーレ迄､良い天気が続いて欲しい

昼前に『麺処 まるは』さんで｢美味しい一杯｣を､食して･･･
用件も無事終わり､今度は所用で旭ヶ丘方面へ
これまた無事終了して食したい一杯が閃きます
向かったのは『凡の風』さん!! 5/3以来の訪問｡

18時過ぎの到着で､もしやスープ切れ??って､思ってたけど開いてました
同行者1名との訪問ですが･･･強い要望もありました(笑)
待たずに着席もラッキーです
注文は･･･食したかった｢味噌･赤｣を､チョイス 3/25振り｡
同行者は｢醤油･白｣を､チョイス｡
前客8名が食しててラー出待ち無しで､程なくしてラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･トリプルスープのめちゃ旨に程良い辛味
痺れ系の辛さに絶妙な味噌ダレで､正に旨辛な一杯


麺は･･･中太縮れの｢味噌｣には鉄板のThe･札幌麺
プリシコ食感で､スープの絡みも良い美味しい麺


《具材構成》
立体的なオブジェの様な綺麗さ


極太メンマは味わいも良い


もやし&キャベツが美味しさを､引き立てる


木耳の食感も良いアクセント～♪


チャーシューも柔らかでめちゃ旨


味たまの半熟加減も良い


挽肉を追いかけてたら･･･


当然の完飲


今日は｢美味しい二杯｣を､食せて｢幸福過ぎ!!｣
(今日で､3ヶ月ですね･･･更なる復興を祈願してます)
札幌進化系の美味しい一杯!!
何食しても美味しい｢ハズレ｣が無いお店です
5周年おめでとうございます!!
ちょっと前に3周年だったと思ってたら･･･
時の流れの早さにびっくりです
7周年､10周年も楽しみですね～


同行者の｢醤油･白｣


あっさりながら奥深い味わい
焦がし葱の風味も絶妙


麺もスープに合わせたチョイスでマッチング良い


メニュー & お店情報は続きから･･･

　　　　　メニュー　　　　　　つけ麺メニュー　　　　　　券売機
　　　　　　　　　《画像クリックで拡大》







住所：札幌市中央区南8条西15丁目1-1
　　　　　　　　プランノワールAMJ815-1F

電話：011-512-2002

営業時間：11:00～20:00
　　　　　　　　(スープなくなり次第終了)

定休日：水曜日(祝日の場合は翌日)