凡の風

午前中は涼しく､午後がらはそれなりに暑くはなったけど･･･
辛い程の暑さでもなく､許容範囲内です

概ね内勤日だけど､所用で外出 その隙に行脚です(笑)
向かったのは･･･『凡の風』さん!! 7/12以来の訪問｡
昨日のともさんの記事で･･･
昨日から､麺が変更になったとの事で気になってました

ほぼ正午の到着で､待ち無しは超ラッキー
お洒落な外観は､いつも思うけどラー店らしくないです
素敵な店内も癒しの空間 落ち着いて食せます

注文は･･･いつも迷うお店ですが､新麺を味わうなら･･･
やっぱ｢塩｣を､チョイス 1/6振りでした｡
いつもの絶妙なコンビネーションで捌かれラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏ガラ&魚介の､あっさりながら奥深い旨味
｢塩｣ラーメンの美味しさを教えてくれた淡麗なスープは･･･
益々､美味しさ増してます


変更になった麺は･･･中細の緩い縮れ麺は､低かんすいで多加水｡
プルンとした食感で､以前のThe･札幌よりの麺より
スープとの相性が格段に向上してます
休日返上チャリティー営業時の｢麺eiji｣さんとのコラボ麺ぽい感じ


《具材構成》
盛付けの綺麗さにいつも感心


極太メンマの味わい&食感が良いアクセントに～♪


肉の旨味も堪能の薄味のチャーシューは､
淡麗スープの味わいも邪魔せず美味しい


絶妙な半熟加減の味玉も美味しい～


美味しいスープは当然の完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
何を食しても美味しくて､注文悩むお店です
麺変更で､益々美味しさUPです
他メニュー(つけ麺以外)も麺変更との事で･･･
｢味噌｣がめっちゃ気になるので､早々に再訪ですね
自分的｢女性支持率札幌No.1店｣で･･･
ラーデートにも最適です
普段ラー食べない女性にも｢つけ麺｣はお奨めです!!

メニュー & 裏面デザイン変更のショップカード､お店情報は続きから･･･

　　　　　メニュー　　　　　　つけ麺メニュー　　　　　　券売機
　　　　　　　　　《画像クリックで拡大》







住所：札幌市中央区南8条西15丁目1-1
　　　　　　　　プランノワールAMJ815-1F

電話：011-512-2002

営業時間：11:00～20:00
　　　　　　　　(スープなくなり次第終了)

定休日：水曜日(祝日の場合は翌日)