men-eiji HIRAGISHI BASE

雨もパラつく曇天 パッとしない空模様｡
早いものでもう週末 今日を乗り切れば2連休

本日は､東京から来札の得意先さんとの同行で･･･
｢美味しい一杯｣を､食してもらわないと
食通な方なので､事前に行きたいお店も考えてました
要望は･･･｢麺肴 よしず｣さんか､新店になった｢麺 eiji｣さんとの事で､
食して欲しい一杯がある｢men-eiji HIRAGISHI BASE｣さんに決定!!
9/2夜営業訪問以来｡てか､自分も食したい一杯があります

オープン直後の訪問も､8名の前客に､後客も次々続く流石の人気店!!
注文は･･･同行者には｢つけNIBO｣を勧めて､自分は･･･
気になってた｢濃厚煮干らーめん｣です!! 9/6から提供始まったみたい


ラー出待ち多数でしたが､早々にラー登場!!

めっちゃ良い顔つきです

熱々のスープ･･･超濃厚豚骨に､がっつり煮干が効いてめちゃ旨
かなりマニアよりの味わいで･･･嵌る系です(汗)


麺は･･･中太ストレートの｢自家製麺｣
力強いスープにも負けない､モチっと食感の美味しい麺です


《具材構成》
生姜&唐辛子が､濃厚スープを飽きさせない


いつものメンマも美味しい～♪


チャーシューの味付けは控えめで､肉の旨味を堪能


気が付けば完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
超濃厚豚骨×がっつり煮干の｢美味しい一杯｣!!
濃厚なのに完飲してしまう美味しさは流石です
先日は感動のあっさり新メニューで､今日は濃厚系の一杯!!
古川店主の引き出しの多さに圧倒されますm(_ _)m
通い過ぎですが･･･ペースは落ちないと思います(汗)

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住所：札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12

電話：011-813-7233

営業時間：11:00～15:00(LO 14:45)
　　　　　　　17:00～21:00(LO 20:45)
　　　　　　　　　スープがなくなり次第､終了します
定休日：水曜日　第3火曜日

駐車場：店前4台