麺 eiji

気持ち良く晴れたけど･･･暖かい日が続いたせいか､やたら寒く感じる一日｡
土曜日だけど､出勤日｡ 午前中は､ミーティングで･･･
昼の一杯ばかり考えてたのは､アッコちゃんで(笑)
火曜日から､気になってるラーがあって･･･
SRNの速報で､知った新メニューがめっちゃ気になります
マンボウさんも食してるし～

向かったのは｢麺 eiji｣さん!! 2/9以来の訪問｡
12時半過ぎの到着で､7名の並びに続きます｡ 女性客の比率が高い!!50%
女性にも支持される､洒落た店内&素敵な接客はいつも素晴しいです
気になってた一杯はあるのかなぁ??
おー!! 『濃豚つけNIBO』本日限定15食　ありました


迷わずチョイスです 次々後客が続きます｡
自分が帰る時には､外にまで並びが出来てました
相変わらずの人気店です
いつもの絶妙なコンビネーションで､注文を捌いてます!!
着席したらさほど待たずにラー登場は流石です

｢eiji｣さんらしい､良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･濃厚豚骨に濃厚煮干し!! こりゃ～旨いです
苦手な方もいるかもですが･･･この濃厚な旨味感にはビックリです
店主さんが･･･｢結構キツイですよ～｣って､言ってたけど全然OKでした
クセになる旨さです!!


盛り付けも綺麗だし､キャベツ&生姜を使うセンスの良さも流石です!!


麺は･･･｢つけBUTO｣とは違う､太麺｡食感､歯応え､味も良い
確認出来なかったけど･･･さがみ屋製麺さんの｢傾奇者｣かな??


濃厚つけダレがよく絡みます!!


メンマも美味しい～


カットされたチャーシューも食べ易いし美味しいです


美味しい麺､食べ終わった後のお楽しみ～
焼き石投入で､熱さ復活!!


この｢スープ割｣が､めちゃめちゃ美味しい
即､完飲でした(笑)


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動しました!!｣
｢濃厚魚介豚骨｣･｢濃豚つけBUTO｣もめっちゃ美味しいし､
｢三味｣もハイレベルな一杯を提供してて､
尚且つ､この｢つけNIBO｣とは･･･
店主さんのラーセンスは凄い!!と思います
これからも｢美味しい一杯｣に期待してます
｢eiji｣さんの｢美味しい一杯｣は･･･
『札幌謹製 屋食ラ～麺』で､
『濃豚つけBUTO』が､自宅でも味わえます!!
(只今､品切れ中です!! 次回入荷時は､お早目に!!)

メニュー&ショップカードは続きから･･･