麺 eiji

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　移転前までは11:00～15:00　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17:30～20:30

どんより曇りが続きます 時より雨もパラつくし
明日からのお祭りは､晴天になると良いですが･･･

憂鬱な週始めですが･･･今日は､俄然張り切っての出勤
何故ならば･･･｢麺 eiji｣さん昨日から新メニュー&復活メニューの登場です!!
昨日の夕方､店主さんのツイートで発覚
シャッター目指しての出陣でしたが･･･11:01の到着5/31振りの訪問｡
前客5名に続きます｡お～!! 狛犬さんが､いらっしゃいます
　　　　　　　　　　　　　　　　　(札幌ラーメン会の重鎮)　　
流石ですね～!! てか･･･最近よ～くお会いします(笑)

新メニュー&復活メニューは･･･
｢濃厚煮干豚骨(醤油味)｣&｢濃豚つけNIBO｣!!

《煮干をふんだんに使用したつけめん&らーめん!!》

注文は･･･やっぱ新メニュー｢濃厚煮干豚骨｣を､チョイス
狛犬さんは｢濃豚つけNIBO｣を､チョイス
新店舗に向けて､スタッフさん2名が入店!! 楽しみですね
素早い捌きで次々供され､いよいよラー登場!!

お～!! めっちゃ良い顔つきです

スープは･･･めっちゃ濃厚なのに熱いのは流石!! 煮干が香ります
ネットリ高濃度に､ガッツリ煮干が効いた超旨味系
通常の｢濃厚魚介豚骨｣とは､比にならない濃厚さ!!
濃厚魚介好きには堪らない味わい


麺は･･･ストレート｡啜り感&食感も良い｢自家製麺｣!!
ストレート麺でも濃厚スープがガッツリ絡みます


《具材構成》


いつもの味わいの良いメンマ～♪


チャーシューはボリューム満点
この濃度なら･･･もう少し薄くても良いかも(笑)


生姜と､パラリの唐辛子が完食まで導きます


美味しいスープは･･･濃厚だけど残せない（汗)


今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
超濃厚豚骨にガッツリ煮干のインパクト大の一杯!!
ラーメンセンス抜群の古川店主が創る一杯は･･･
旨いに決まってます!!
濃厚豚骨&魚介好きには､堪らない一杯です

狛犬さん注文の｢濃豚つけNIBO｣
喉越し良い麺に濃厚つけダレが絡み､めちゃ旨～
次回チョイス決定


　　《移転情報》

　　　　移転告知　　　　　　　新店舗地図
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住所：札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18(平岸街道沿い)

電話：011-813-7233

営業時間：11:00～15:00　　　　17:30～20:30(移転前まで)
　　　　　　　　　　スープ無くなり次第､終了いたします

定休日：毎週水曜日･第3火曜日