拉麺 Shin.

朝晩は過ごし易くなったけど､日中はかなり暑かった
涼しくなると､夏の疲れが出て体調不良に成りやすいので要注意です

な､訳で『菜々曜日』(どんな訳??)
完璧なスケジュールで向かうも･･･
先週の告知より､臨時休業が1日延びてます
気を取り直して｢一路｣さん向かうも･･･
体調不良で暫く休業の告知

夏の疲れを解消するにはやっぱ｢美味しい一杯｣じゃないと
向かったのは｢拉麺 Shin.｣さん!! 7/7以来の訪問｡
12時過ぎの到着で､前客6名､5名が出待ち｡
注文は･･･味噌初チョイスも考えたけど･･･
前回同様､大好きな｢醤油らうめん｣を､チョイス
さり気なく｢お使い下さい｣って､紙エプロンを提供してくれました

使用しなかったけど､こういう気配りって嬉しいですね

5名の出待ちでしたが､2名体制の素早い捌きで程なくラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープは･･･オープン当初より､油控えめになり､
動物系スープと煮干しのバランスがめっちゃ良い｢旨味系醤油｣!!
自分的､大好きな味わいにニンマリ


麺は･･･中細麺で､前回より縮れ少なめ｡
啜り感&チュルッと食感も良い麺は､スープとの相性も抜群


《具材構成》
コンセプトの｢中華そば｣を､具体化してます


小ぶりながら､しっかり食感のメンマが良いアクセント～♪


2種類のチャーシュー･･･素朴系のももチャーシューの方が
合うかもですが､満足度を高めるナイスなチョイス


なるとの存在が嬉しい一杯


汗かきながらも､しっかり完飲


今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
バランスの良い一杯は･･･食後に｢美味しかった～｣って､
思わせる｢計算された一杯｣!!
美味しさアップで大満足でした

メニュー & お店情報は続きから･･･

拉麺 Shin （ラーメン / ひばりが丘駅、大谷地駅、新札幌駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

　　　　　メニュー　　　　　　　券売機
　　　　《画像クリックで拡大》

　　





住所：札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3番

電話：011-895-8000

営業時間：11:00～16:00　　　17:00～23:00

定休日：月曜日



本店ショップカード