煮干らぁめん なかじま
久々の好天 青空も久しぶり
気温は低いけど気分は上々
内勤日だけど､ちょいと用事もあるし･･･後輩と行脚開始
向かったのは｢煮干らぁめん なかじま｣さん!!
4/6以来の､訪問｡
この後輩､なかじまさん未訪で･･･折角なので連れてきました
煮干し耐性あるので､車内で｢こいにぼ｣を最初から食すと､
意気揚々で12時半頃に到着
自分は｢もっと｣or｢なまら｣を､期待してましたが･･･
な･何と｢こいにぼ｣も品切れ
通常の｢醤油らぁめん｣を､後輩と共にチョイス
1/19振り｡
後からわかったのですが･･･今日｢なまら｣あったとの事!!
しかし､開店30分で売り切れたとの事
狙うなら､シャッター狙いでしょうが･･･毎日ある訳では無いのでご注意を
程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ･･･煮干しが香るめちゃ旨なスープ
醤油ダレの合わせも絶妙で､癒される味わいにニンマリ
変更になった麺･･･手揉みが入り､絶妙な縮れ具合が出来て･･･
そこにスープが良い具合に絡み､めちゃ旨です
具材チョイスも最高
端正メンマはいつも美味♪
肉の旨味を堪能できるチャーシュー
美味しいスープを吸った麩は･･･いつもながら絶品
当然の完飲 完飲率高めなのも納得の味わい
今日も
｢美味しい一杯｣を､食せた事に
｢感謝です!!｣
煮干出汁の美味しさに癒される一杯!!
あっさりながら深い味わいは･･･唸る一杯ですね
GWは変則営業です･･･
メニュー & お店情報は続きから･･･
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