煮干らぁめん なかじま
連日暑い日が続きます
休日明けなのに､疲れが取れてない
何かと忙しいスケジュール(汗)
この暑さで､食す一杯は決めたけど･･･何時に着けるかが問題
思ってた以上に､捗らないし･･･
予定変更で先にラー!! 向かったのは､
『煮干らぁめん なかじま』さん!!
8/8振りの訪問｡
13時40分過ぎの到着で､品切れも心配でした
前客5名で､3名様が帰られるタイミング｡
後客1名が続きます｡お～何と
macponさんです
macponさんの｢こいにぼざる｣で､麺品切れで暖簾入ります
注文は･･･朝から決めてた｢冷たいらぁめん｣を､｢味噌｣で
冷たい味噌は､初チョイスです
何やらレモンとの相性抜群との事で､めっちゃ気になってました
前客2名がラー出待ちだけど､程なくしてラー登場!!
めっちゃ良い顔つきです
冷たいスープ･･･煮干し出汁の旨さに､味噌ダレの融合
持ちつ持たれつの最適バランスでめちゃ旨～
正直､冷たいラーで味噌ってどう?? だったけど･･･
全然有りでめっちゃ美味しい一杯
麺は･･･最適な状態での提供にこだわる手揉み麺!!
絶妙な縮れが､心地好い食感とスープの絡みを生み出す
《具材構成》
煮干し出汁氷が冷たさ&味わいをキープ
端正なメンマも旨し
スープの味わいを邪魔しない最適な味付けのチャーシュー
肉の旨味も堪能出来る､めちゃ旨チャーシュー
圧巻はレモン!! 投入で味わいの変化を楽しめます
さっぱり&すっきりの爽快感!! 正に夏向き～♪
美味しいスープが滲みた麩の旨いこと
完飲画像撮り忘れですが･･･
こんな美味しいスープを残せる訳がない!!
今日も
｢美味しい一杯｣を､食せる事に
｢感謝です!!｣
客層の幅も拡がる一方だし･･･
リピートは当然で･･･
益々､人気急上昇で･･･
品切れ早仕舞いが普通になりつつある人気店!!
煮干しラーメンの旨さを堪能出来る希少なお店です
メニュー & お店情報は続きから･･･
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