煮干らぁめん なかじま

雨は､上がったけど･･･どんより曇りで湿度高目
鬱陶しい天気です すっきり晴れて欲しいなぁ～

休日行脚は､今日も出遅れです
今日は､行くお店決めてました
7/2オープンの｢煮干らぁめん なかじま｣さんです!!
オープン日以来の訪問｡
未食の｢しおらぁめん｣が､気になってました～
初訪の同行者と､１４時半過ぎの到着｡完売が心配ですが･･･大丈夫でした

入口入って直ぐ右手の券売機で食券購入です｡
自分は､迷わず｢しお｣を､同行者は｢しょうゆ｣を､チョイス
手際良い仕事で､程なくしてラー登場!!

めっちゃ良い顔つきです

熱々のスープ･･･煮干し出汁の旨さに癒されます
｢しお｣の方が､｢しょうゆ｣より｢出汁の旨さ｣が､伝わります
こりゃ～上手い&旨い!! あっさり好きには堪らない逸品です


麺は･･･中太の緩いウェーブ｡食感&味も良い美味しい麺です
前回同様､もう少し細いストレート麺でも食したいかなぁ～
この麺でも全体のバランス考えたら悪くは無いのですが･･･贅沢したい(笑)


具材の構成も良いです!!


メンマの食感&味も良く美味しい～♪


前回も思ったけど･･･チャーシューがめっちゃ美味しい!!
この一杯にめちゃ合ってるし味わいが最高
このチャーシューでビールも良いかも


ピンクのなるとと､葱のコントラストが綺麗


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
煮干出汁100%のラーメン!! あっさり好きには堪らない一杯だし､
こんな味わいのラーを､食せる事に｢感謝&感激｣です!!
いや～美味しいかった
同行者の｢しょうゆ｣

こちらもめちゃウマな一杯で･･･毎日でも食べたい一杯です

メニュー(券売機)& ショップカードは続きから･･･

＊暫くの間は､昼営業(11:00~15:00)のみとの事