煮干らぁめん なかじま
寒気も緩み、昨日より更に暖かくて過ごし易い一日
このまま冬になったら、やっぱり悲しいですし・・・
もう少し、紅葉も楽しまなくちゃ
先日の雪で、樹の枝が折れてる光景、目にします・・・
湿った雪がドカッと降ったから、樹も耐えれなかったのでしょうね
休日行脚は毎度の出遅れです
急遽、同行者参入で・・・何処に行きたいか聞きます??
「なかじま」さんの一杯が食べたいとな じゃー行きましょう
早速向かったのは「煮干らぁめん なかじま」さん!!
10/23以来の、訪問。
14時をかなり過ぎた時間の到着で・・・品切れ情報
(メルマガ)は、無かったけど、
心配しながらの到着。おー!! 暖簾出てます
注文は・・・決めてました!! 限定らぁめんの「こいにぼ」
「みそ」で、撃辛味をトッピング!! 同行者はしょうゆを・・・
が、残念な事に、品切れでした
気を取り直して、デフォの「みそ」&「しょうゆ」にします
「撃辛味」のトッピングもチョイス
見覚えある方が旨そうに食してます
おー!! 伝説の
「シャカリアン」 ノエル氏です!!
こんにちわ~ ラー店遭遇率NO.1です(笑)
(あれだけシャカリキさん行ってるのに、遭遇率NO.1って・・・??)
ラー出待ち無しだったので、程なくしてラー登場!!
いつもの良い顔つきです
熱々のスープ・・・煮干しの優しい味わいに、味噌ダレの合わせが、
最高に旨い めっちゃ癒し系の一杯
麺は・・・中太の縮れで、手もみが入り食感&スープの絡みも良い
スープとの相性もどんどん良くなってるイメージです
具材の構成も「美味しい一杯」を、引き立てます
下ごしらえが施された、美味しいメンマ♪
スープを吸った麩が旨いのなんのって
チャーシューの美味しさは、絶品ですね!!
味わい&食感が最高~
「辛味」トッピングは
以前、「みそ」で食してますが・・・
「撃辛味」は、初トッピングです!!
この辛味噌を、スープに溶かして・・・
味の変化を楽しみます
辛味が加わったスープも旨い!!
麺にもよ~く辛味が絡みます(笑)
今日も
「美味しい一杯」に
「感動です!!」
「なかじま」さんでしか味わえない「オンリーワンの一杯」は、
店主さんの「拘り」いっぱいです!! 「こんなラーメン」もあるの??
って、初めての方は、思うはずですが・・・
一度食べたら、嵌る一杯です 覚悟して、是非です!!
嵌ってる同行者の「しょうゆ」
次回は「こいにぼ」を、もう一度食べたいなぁ~
メニュー(券売機) & ショップカード、営業案内等は続きから・・・
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