2011年01月28日
赤のれん ぶんぶん亭
それにしても、冷え込み厳しかった 最低気温が氷点下2桁に届く位
てか・・・幌加内町では、-29.6℃だったらしけど 想像を絶する寒さかと・・・
午前中は会議で・・・出発も遅れ、ちょいとハードな日程
早々に食して、頑張らなきゃ・・・何処に行こうかな~??
そうだ 暫く行ってないお店が閃きます
十勝ラーメン「赤のれん ぶんぶん亭」さん!! '10.1.25以来、1年振りの訪問。
行きたいと思ったのが、水曜日だったりで・・・一年振りでした
13時過ぎの到着で、前客1名後客2名。
すっかり地元に根付いてるって、感じです
注文は・・・前回好印象の「しょうゆ」を、チョイス
ねぎ増しが無料で出来るとの告知がメニューにありましたが・・・
久々なので、デフォで食したい 素早い捌きでラー登場!!
前回同様、素朴な良い顔つきです
熱々のスープ・・・旭川寄りの味わい、脂も多目で美味しい~
あっさりな感じだけど、旨味もしっかり出てます!!
麺は・・・スープとのマッチングも良い、加水率低目の麺。
前回より、縮れが少なくなりよりマッチしてる~
啜り感&食感の良い美味しい麺です!!
具材のチョイスも「美味しい一杯」を、引き立ててる
ねぎ増しもお奨め~
唐辛子等で味付けのメンマ・・・ピリ辛の味わいが良いアクセント
肉の旨味も堪能のチャーシューが、3枚!!
素朴な味わいが、美味しいな~
自分的、ライスが欲しくなる味わいですが・・・
今日は食べなかったけど・・・ライスオーダーの方多い(笑)
やっぱ完飲です
今日の「美味しい一杯」に「感謝です!!」
あっさりながら、深い旨味の一杯!!
一年振りの訪問でも変わらない美味しさ
ねぎ増しの「しお」も気になります
メニュー & お店情報は続きから・・・
住所:札幌市中央区南8条西9丁目755-29 トピアコート1F
電話:011-533-0738
営業時間:11:00~18:30(ラストオーダー18:15)
(但し、スープがなくなり次第終了)
定休日:水曜日
(水曜日が、祝日の場合は営業で翌日休業)
タグ :赤のれん ぶんぶん亭しょうゆ
Posted by PINYA at 21:05│Comments(0)
│中央区
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