さぽろぐ

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2009年06月23日

麺 eiji



今日は、久々に朝から晴れicon01icon14ですface02蒸し暑かったけどicon11
暫く晴れicon01が続くみたいで嬉しいですicon88
何処で食べよう?
・・・って昨日から決めてました!!6/2以来の「eiji」さんですface02icon22
いつも言いますが、何を食べるか悩むお店ですface06
悩んだ結果、「煮干SOBA」に決定!!
前客6名で、「つけBUTO」が殆どでした。後客は次々ですicon10
いつも綺麗icon12な店内&接客の良さは素敵ですface02
程なくしてラーicon53登場です!!

良い顔つきですface01小さい麩が可愛いface02

先ずはスープ・・・
今日は、煮干の味が強め目です!これがまた美味しいicon14icon14
スープ飲む頻度多目になり麺との残量比率が狂ったのは本当ですface03


麺は・・・
このスープの為に作られた特製ストレート麺!!スープに合わない筈がない!!
パツンの食感&啜り感・・・ベストマッチですface05


美味しかったicon14当然の完食&完飲でしたface02icon22
いつも思うのですが・・・「濃厚豚骨系」めっちゃ美味しくて
そして「煮干系」もめっさ美味しい!!
店主さんの研究熱心さに驚かされます!!
これからも美味しい一杯を期待してますface02icon22

メニュー&ショップカードは続きから・・・







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