2010年08月07日
煮干らぁめん なかじま
もう毎日書くのもウンザリな程、蒸し暑い日々が続いてます
昨夜は、何んと熱帯夜 最低気温が、26.2℃って・・・
何やら25年振りの熱帯夜で、至上2回目らしいです
寝れるかな?? って、思ったけど・・・朝方迄、爆睡でした(笑)
昨晩は楽しい宴で・・・しこたま飲んで、家に着いてもまた飲んだから~(汗)
お陰で、二日酔いモードです
土曜日なのに出勤日で・・・頭痛と格闘しながらの仕事です
こりゃ~「美味しい一杯」で、治療しないと治らない!!
仕事がのんびりモードなのは、救いです
中央区内を、ちゃちゃちゃっと終わらせて向かったのは・・・
昨日、食したかった一杯がある「煮干らぁめん なかじま」さん!!
7/28以来、十日振りの訪問。
暑い日に最適な「限定らぁめん」が、多種ラインナップ!!
注文は・・・昨日からめっちゃ食したかった「煮干ざる」を、チョイス
前客に、 見覚えのある後姿・・・やっぱりあきぼーさんでした~
こんにちわ~(^^)/ 考える事は、一緒みたいで・・・「煮干ざる」を、食してます(笑)
ラー出待ち無しなので、程なくしてラー登場!!
おー!! これもまた良い顔つきです
冷たいつけダレは・・・よくある「ざるラーメン」の「そばつゆ」とは違って・・・
「しっかり煮干し出汁」が、絶妙のバランスで醤油ダレと組合わされてます
いや~めちゃ旨です
麺は・・・通常のラーと同じ麺ですが・・・今日は食感が違う様な??
成る程!! 手もみを加えてたのですね!!
つけダレの絡みも良いし、良い感じ~
暖かいラーでも試してみたいなぁ~
2玉なので「美味しい麺」を、充分堪能出来るのも嬉しい!!
生玉子も付いてます!!
どの様にして、どのタイミングで投入か悩みますね~
今日は、あまり溶かないで麺を1/5程度、食した段階での投入でした
つけダレの絡みがめっちゃ良くなります
葉わさびの食感&味が飽きさせる事無く、完食まで導いてくれます
300gオーバーの麺も美味しいく完食して・・・
お楽しみのスープ割!! 小ポットで供されます
美味しい「煮干し出汁スープ」!!
加減しながら投入して・・・
おー!! これがめちゃ旨です 「煮干し出汁」の旨さ満喫!!
即、完飲は当り前~
今日の「美味しい一杯」に「感動です!!」
未知の世界の一杯は、店主さんの「拘り感じる一杯」です!!
この食べ易さと、美味しいさは正に未体験の旨さです
限定にするには勿体無い気がします!! 通年提供を希望する方、多数かと??
「美味しい一杯」の余韻に浸ってると・・・
えぁさん&みーたん来店!! こんにちわ~(^^)/
おっ!! やっぱ二日酔い仲間~チョイスも一緒(笑)
な・何んとしんたさん& かあちゃん♪も来店~!!
何を注文かと思いきや・・・やっぱ二日酔い友の会でした(笑)
てか・・・2杯だし二日酔いでは無かったみたい(汗)
8月~営業時間が変更になってます!!
金曜日のみ夜営業やってます!!
お盆休みの告知もありました~
8/16(月)~8/19(木)は、休業です。
メニュー(券売機) & ショップカードは続きから・・・
Posted by PINYA at 21:35│Comments(3)
│煮干らぁめん なかじま
この記事へのコメント
こんばんは~
昨日、今日とお疲れ様でした~
&ありがとうございました^^
ご一緒できて嬉しかったです♪
実はわたくしお酒飲まない人なのでした
(〃´・ω・`)ゞェヘ
煮干ざるも美味いですね~
わたしも通年食べられたら嬉しいと思いますです~♪
昨日、今日とお疲れ様でした~
&ありがとうございました^^
ご一緒できて嬉しかったです♪
実はわたくしお酒飲まない人なのでした
(〃´・ω・`)ゞェヘ
煮干ざるも美味いですね~
わたしも通年食べられたら嬉しいと思いますです~♪
Posted by しんた at 2010年08月08日 00:10
しんたさん
こんにちわ~(^^)/
連日で、お会い出来て光栄です!!
いや~素晴しい食べっぷりは流石ですね~
「煮干ざる」、通年提供になると嬉しいですね(^^)v
お酒飲まないんですね(**)
人の3倍は飲みそうだけど(笑)
またラー店での遭遇も楽しみにしてま~す(^^)b
こんにちわ~(^^)/
連日で、お会い出来て光栄です!!
いや~素晴しい食べっぷりは流石ですね~
「煮干ざる」、通年提供になると嬉しいですね(^^)v
お酒飲まないんですね(**)
人の3倍は飲みそうだけど(笑)
またラー店での遭遇も楽しみにしてま~す(^^)b
Posted by PINYA at 2010年08月08日 10:45
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