2010年11月08日
国民食堂
冷たい雨が、降り続く一日。 暗くなるのが日に日に早くなるけど・・・
今日はちょっと異常かな?? 15時過ぎで夕方みたい
寒さが余計、身に沁みます。
休日明けだけど、比較的余裕の日程で・・・
範囲は広いので、成り行き任せのお店選び
通過タイミングと、食したい一杯の合致が全てです(笑)
思いの外、順調に片付き・・・今日は無理かな?? と、思った一杯を目指します
向かったのは「国民食堂」さん!! 一昨日来たばかり(汗)
気になってる一杯は・・・平日限定なので
一昨日は、ノーマークの新メニュー「辛味噌」を食せてラッキーでしたが・・・
13時前の到着で、満席です。でも、直ぐに空いて着席
限定はあるのかな?? おー!! ありました
ヤング麺!! ヤングマンを、連想します(笑) YMCA??
注文は・・・迷わず、大きな声で「ヤング麺」と、オーダー(照れながら言ったのは、ナイショ)
スタッフさんが「ニンニク入れますか??」と・・・なにやらな予感(笑)
入れると美味しい!! と、店主が言ってるとの事でお願いしちゃいました(汗)
(某店、某メニューみたいに大量じゃなく、味付けに使用程度でした)
塩ラーメンに野菜で・・・所謂「タンメン」らしいのですが・・・
ラー出待ち無しだったので、程なくしてラー登場!!
迫力の良い顔つきです
熱々のスープ・・・白湯で、野菜の旨味もしっかりの美味しいスープ
ニンニク投入は大正解の旨味
麺は・・・「味噌」と同じ、中太縮れ。プリシコ食感で美味しい麺です
この一杯には、「潮&正油」の麺より、この麺の方がマッチしてます
具材の盛りも良いですよ~
野菜の量もかな~り あれ系と同じ位!!
コリコリ食感の木耳が良いアクセント♪
豚バラ肉が大量に入ってて・・・ボリューム満点
今日の「美味しい一杯」に「感謝です!!」
大量の肉入り野菜炒めが、塩ラーメンに乗ったイメージですが・・・
スープの味がめっちゃ美味しい!!
大量の野菜を美味しく食せる味わいに、「拘り」感じます
ストレスなく完食出来る、塩梅も良いですね~
当然完飲!!
ボリュームだけじゃなく、ちゃんと「美味しい一杯」です!!
今月平日の限定なので・・・お早めに
メニュー & ショップカードは続きから・・・
住所:札幌市北区新川3条11丁目10-21 タナカビル1F
電話:090-2053-9510
営業時間:11:00~15:00 18:00~20:00
定休日:毎週水曜日
Posted by PINYA at 21:15│Comments(2)
│北区
この記事へのコメント
PINYAさん、こんばんわ!
平日限定って、ハードル高いっす。
近々、休みがとれたら行ってみます。
見た目、ちゃんぽんにも見えますが…。
平日限定って、ハードル高いっす。
近々、休みがとれたら行ってみます。
見た目、ちゃんぽんにも見えますが…。
Posted by woody at 2010年11月08日 22:30
woodyさん
こんばんわ~(^^)/
平日限定は・・・限られた範囲内でランチの方には、
キツイですよね~
道内での「タンメン」の認識&定義は自分もよくわからなくて・・・
元々、塩を食さなかったので、ノーマークメニューです(汗)
ちゃんぽんの定義も理解してませんが・・・
自分の知ってるちゃんぽんとは、異なる一杯で・・・やっぱ「タンメン」かと??
提供期間内に」是非です(^^)v
こんばんわ~(^^)/
平日限定は・・・限られた範囲内でランチの方には、
キツイですよね~
道内での「タンメン」の認識&定義は自分もよくわからなくて・・・
元々、塩を食さなかったので、ノーマークメニューです(汗)
ちゃんぽんの定義も理解してませんが・・・
自分の知ってるちゃんぽんとは、異なる一杯で・・・やっぱ「タンメン」かと??
提供期間内に」是非です(^^)v
Posted by PINYA at 2010年11月08日 23:13
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