さぽろぐ

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2011年04月11日

麺 eiji





今日も良い天気icon01icon14
気分は良いけど、週初めは身体が重い・・・
やっぱ「美味しい一杯」で、元気付けないとね~♪

範囲の広いスケジュール・・・早々に食してガンバicon37
向かったのは「麺 eiji」さん!! シャッター狙いで向かうと・・・
11時の時報と共にH・Bさんも登場(笑)
4/1以来、10日振り。前回も一緒だった様な・・・

いつも悩む注文ですが、今日は「塩」を、チョイスicon882/22振り。
正直、「醤油」がめっちゃ美味しいので「醤油」が良いのですが・・・
出汁の旨さを堪能するなら・・・やっぱ「塩」ですね~icon88
いつもの素早い捌きで、早々にラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・めっちゃ熱々でめちゃ旨~face05
あっさりながら深い旨味にニンマリface02icon22
本日、魚介控え目ですが・・・これはこれで美味しい!!


麺は・・・日々進化の「自家製麺」!! 手揉みが入り独特の縮れに
プルルン食感face05 スープが絡んでめちゃ旨~face05


素朴な具材が「美味しい一杯」を引き立てるicon12


いつも美味しい端正なメンマ~♪


チャーシューも肉の旨味を堪能出来る程好い
柔らかさ&味付けface02icon22


惜しみつつ完飲icon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
いや~「醤油」&「塩」が、めちゃ旨なので・・・
「濃厚魚介豚骨」&「濃豚つけBUTO」を、暫く食してない件・・・(汗)
これからも日々進化で「美味しい一杯」を期待出来ますね!!

メニュー & お店情報は続きから・・・





住所:札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18(平岸街道沿い)

電話:011-813-7233

営業時間:11:00~15:00    18:00~20:30
          スープ無くなり次第、終了いたします

定休日:毎週水曜日・第3火曜日


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