札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

『釧路ラーメン行脚!!』 シリーズVol.3

白糠で｢やはた｣さんに行って､釧路に到着で｢まるひら｣さんで食し･･･
続いて向かったのは｢｢ラーメン屋 夏堀｣さんです!!
釧路の街並みを見ながらの移動えぁMAX号のナビが冴えてます!!
迷う事無く､無事到着
お店前では､既にめっちゃ｢美味しい匂い｣が立ち込めてます
醤油を煮込んだ様な良い匂い!! お腹空いてる時だったら､
間違いなく涎垂らしてたと思います(汗)

Ｉ型カウンターに､４名×２の小上がりの店内｡
威勢の良い店主さんに､愛想の良い女性店員2名です

壁に大きくメニューが書かれてます!!


この告知がめっちゃ気に入りました～


注文は･･･｢小ラーメン｣で良かったけど､顔つきが違ったら嫌だし･･･
｢正油｣をチョイス
此方も素早い動きで作られてます!! あっという間にラー登場!!

この一杯も湯気が立ち上がる､撮影困難だけど良い顔つきです

熱々のスープ･･･深い旨味に､濃い目の醤油ダレのバランスが良い
｢釧路ラーメン｣と､言うカテゴリーを改めて認識させてくれる味わい
これまた美味しいです!! 醤油好きには､堪らん味です


麺は･･･ビックリな極細縮れ麺!! この啜り感の良さ&喉越しの良さは凄い
適度にスープも絡むし･･･この麺で､違うスープも食してみたい


シンプルな具材も｢それ｣らしい


メンマも美味しい～


大きいチャーシュー!! ｢旭川系｣の薄いタイプかと思ったら･･･
厚さもあり､かなりのボリューム 柔らかでトロ～リ系です｡


この｢美味しい一杯｣にも｢感謝&感激です!!｣
しっかりした出汁に､醤油ダレを絶妙に合わせ､程好い脂加減･･･
いや～美味しいですね～
此方もまた行きたいお店です!!

この後は･･･｢六花亭｣さんで､コーヒーブレイク
景色の良い場所で､｢美味しい珈琲｣を､頂きました｡


メニュー&ショップカードは続きから･･･

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