2010年07月10日
煮干らぁめん なかじま
雨



鬱陶しい天気です


休日行脚は、今日も出遅れです

今日は、行くお店決めてました


7/2オープンの「煮干らぁめん なかじま」さんです!!
オープン日以来の訪問。
未食の「しおらぁめん」が、気になってました~


初訪の同行者と、14時半過ぎの到着。完売が心配ですが・・・大丈夫でした

入口入って直ぐ右手の券売機で食券購入です。
自分は、迷わず「しお」を、同行者は「しょうゆ」を、チョイス

手際良い仕事で、程なくしてラー

めっちゃ良い顔つきです


熱々のスープ・・・煮干し出汁の旨さに癒されます

「しお」の方が、「しょうゆ」より「出汁の旨さ」が、伝わります


こりゃ~上手い&旨い!! あっさり好きには堪らない逸品です

麺は・・・中太の緩いウェーブ。食感&味も良い美味しい麺です

前回同様、もう少し細いストレート麺でも食したいかなぁ~

この麺でも全体のバランス考えたら悪くは無いのですが・・・贅沢したい(笑)
具材の構成も良いです!!
メンマの食感&味も良く美味しい~♪
前回も思ったけど・・・チャーシューがめっちゃ美味しい!!
この一杯にめちゃ合ってるし味わいが最高

このチャーシューでビールも良いかも

ピンクのなるとと、葱のコントラストが綺麗

今日の「美味しい一杯」に「感動です!!」
煮干出汁100%のラーメン!! あっさり好きには堪らない一杯だし、
こんな味わいのラー

いや~美味しいかった

同行者の「しょうゆ」
こちらもめちゃウマな一杯で・・・毎日でも食べたい一杯です


メニュー(券売機)& ショップカードは続きから・・・
Posted by PINYA at 20:25│Comments(0)
│煮干らぁめん なかじま
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。