2009年05月03日
豚ソバ Fuji屋
今日は、どんより




昨日、行けなかった「Fuji屋」さん・・・シャッター目指して、
石狩街道を、昨日に引き続き北上します


開店10分以上前に着いちゃいました(笑) 車内で待機です。
10分前には、夫婦らしき2名が並びます!手持ちぶたさなのか・・・
ゴルフスィングしてます。よくホームで見掛けるあれです。
次に3人の親子連れが到着し、並びます!座席数考えて車から出ます

と、同時にオープンです

残数2の席も直ぐ埋まり、満席です!!10分後には並びも出来ます。
昨日、食せなかったので余計ワクワクします

何を食べようかなぁ~悩みます

前回は、未食の「つけソバ」だったし・・・未食の「豚ソバ 塩」に決定!!
最近、塩に新境地を覚えたので・・・気になってました

「醤油」は、同行の隊長に譲りました(笑)
「豚ソバ 塩」 良い顔してます

スープは、豚骨にほんのり魚介で良いバランスです!美味しい!!
またしても「塩」に対する考えが変わってしまう美味しい一杯です


柔らかいチャーシューも絶品です!!
スープ、麺、具材のトータルバランスが実に良い一杯です


「豚ソバ 醤油」 これまた良い顔してます

スープだけ飲みましたが・・・相変わらずガツン

ショップカードは続きから・・・ 続きを読む