札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

曇りだけど､昨日より気温は上がり､まずまずの天気です
今日も休日にしては､いつもより早い起床で･･･行脚も早めの出発
行くお店は決めてました
前回訪問時(4/6)に､この麺も食べ納めです｡
と､言われ麺変更が気になってた｢麺処 まるは｣さんです!!

いつもの訪問時間より､一時間半も早い到着
丁度､入替わりのタイミングですんなり着席でした
その後､次々に来客で満席状態｡ 今日も良いタイミングでの入店でした
今日の限定メニューは･･･

ちょっと気になったけど･･･

注文は･･･｢中華そば しょうゆ｣を､チョイス 麺の変更を確かめないと
ラー出待ち2名でしたが､程なくしてラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･トリプルスープの旨さが際立ってて美味し～い
醤油ダレとのバランスも良く丁度良い塩梅です 油の使い方も流石です!!


麺は･･･以前の麺より､細目でチュルッとした食感です｡啜り感も良いし､
スープとの相性もバッチリです 釧路麺っぽい感じです
製麺会社チェックしてない件(汗）


極太メンマは･･･味も食感もいつも通りで美味しい～


2種類のチャーシューは･･･バラチャーシューの形状が変わってますが､
柔らか食感で美味しいです


味玉も美味しいですよ～


今日も｢美味しい一杯｣に｢感謝&感激です!!｣
旨味抜群のスープに､今日もヤラれました!! 大好きな味わいです
通常の｢しょうゆ｣･｢みそ｣の麺も気になります
いつの間にか｢辛みそ｣も復活してるし･･･(ノーマークでした　汗)
限定のカレーそばは､どんな感じなのか??

｢まるは｣さんの美味しい｢背脂みそ｣は･･･
『札幌謹製 屋食ラ～麺』で､
自宅で食せるチャンスです!! 4月末迄の予定でしたが･･･継続決定です
実食記事→『屋食ラ～麺 まるは 背脂みそ』

メニュー&ショップカードは続きから･･･

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