2011年06月11日
凡の風
思った程、天候の崩れも無く・・・
明日のYOSAKOIフィナーレ迄、良い天気が続いて欲しい


昼前に『麺処 まるは』さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
用件も無事終わり、今度は所用で旭ヶ丘方面へ

これまた無事終了して食したい一杯が閃きます

向かったのは『凡の風』さん!! 5/3以来の訪問。
18時過ぎの到着で、もしやスープ切れ??って、思ってたけど開いてました


同行者1名との訪問ですが・・・強い要望もありました(笑)
待たずに着席もラッキーです

注文は・・・食したかった「味噌・赤」を、チョイス

同行者は「醤油・白」を、チョイス。
前客8名が食しててラー


いつもの良い顔つきです


熱々のスープ・・・トリプルスープのめちゃ旨に程良い辛味

痺れ系の辛さに絶妙な味噌ダレで、正に旨辛な一杯


麺は・・・中太縮れの「味噌」には鉄板のThe・札幌麺

プリシコ食感で、スープの絡みも良い美味しい麺

《具材構成》
立体的なオブジェの様な綺麗さ

極太メンマは味わいも良い

もやし&キャベツが美味しさを、引き立てる

木耳の食感も良いアクセント~♪
チャーシューも柔らかでめちゃ旨

味たまの半熟加減も良い

挽肉を追いかけてたら・・・
当然の完飲

今日は「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎ!!」
(今日で、3ヶ月ですね・・・更なる復興を祈願してます)
札幌進化系の美味しい一杯!!
何食しても美味しい「ハズレ」が無いお店です


5周年おめでとうございます!!
ちょっと前に3周年だったと思ってたら・・・
時の流れの早さにびっくりです

7周年、10周年も楽しみですね~

同行者の「醤油・白」
あっさりながら奥深い味わい

焦がし葱の風味も絶妙

麺もスープに合わせたチョイスでマッチング良い

メニュー & お店情報は続きから・・・

メニュー つけ麺メニュー 券売機
《画像クリックで拡大》
住所:札幌市中央区南8条西15丁目1-1
プランノワールAMJ815-1F
電話:011-512-2002
営業時間:11:00~20:00
(スープなくなり次第終了)
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
Posted by PINYA at 23:55│Comments(0)
│凡の風
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