さぽろぐ

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2011年06月11日

凡の風





思った程、天候の崩れも無く・・・
明日のYOSAKOIフィナーレ迄、良い天気が続いて欲しいface02icon88

昼前に『麺処 まるは』さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
用件も無事終わり、今度は所用で旭ヶ丘方面へicon17
これまた無事終了して食したい一杯が閃きますicon41
向かったのは『凡の風』さん!! 5/3以来の訪問。

18時過ぎの到着で、もしやスープ切れ??って、思ってたけど開いてましたface02icon22
同行者1名との訪問ですが・・・強い要望もありました(笑)
待たずに着席もラッキーですicon88
注文は・・・食したかった「味噌・を、チョイスicon88 3/25振り。
同行者は「醤油・白」を、チョイス。
前客8名が食しててラーicon53出待ち無しで、程なくしてラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・トリプルスープのめちゃ旨に程良い辛味face05
痺れ系の辛さに絶妙な味噌ダレで、正に旨辛な一杯face02icon22


麺は・・・中太縮れの「味噌」には鉄板のThe・札幌麺icon88
プリシコ食感で、スープの絡みも良い美味しい麺face01


《具材構成》
立体的なオブジェの様な綺麗さicon12


極太メンマは味わいも良いicon88


もやし&キャベツが美味しさを、引き立てるicon88


木耳の食感も良いアクセント~♪


チャーシューも柔らかでめちゃ旨face05


味たまの半熟加減も良いface02


挽肉を追いかけてたら・・・


当然の完飲icon10


今日は「美味しい二杯」を、食せて「幸福過ぎ!!」
(今日で、3ヶ月ですね・・・更なる復興を祈願してます)
札幌進化系の美味しい一杯!!
何食しても美味しい「ハズレ」が無いお店ですface02icon22
5周年おめでとうございます!!
ちょっと前に3周年だったと思ってたら・・・
時の流れの早さにびっくりですface08
7周年、10周年も楽しみですね~face02


同行者の「醤油・白」


あっさりながら奥深い味わいface05
焦がし葱の風味も絶妙icon88


麺もスープに合わせたチョイスでマッチング良いicon88


メニュー & お店情報は続きから・・・


     メニュー      つけ麺メニュー      券売機
         《画像クリックで拡大》







住所:札幌市中央区南8条西15丁目1-1
        プランノワールAMJ815-1F

電話:011-512-2002

営業時間:11:00~20:00
        (スープなくなり次第終了)

定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)


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