札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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今日は､が降ったり止んだりで憂鬱です
やっぱりこんな日はﾗｰﾒﾝだぁ!!･･･ってどうせ､いつもﾗｰﾒﾝですよ
しかも､今日は木曜日またまた｢菜々兵衛｣さんです(笑)
出演後の様子も気になってるし
並ぶ程ではないけど､確かに客数多目です週末は大変だったとの事
頑張ってるお店が繁盛するのはとっても嬉しい事です
今日は､何を食べよう?って向かいながらの車中で考えます
やっぱり未食のﾒﾆｭｰにしようと思い･･･｢塩｣に決定!!
も塩だったしやっぱ未食じゃ･･･お薦めのお店なのに､｢塩｣どう?
･･･って聞かれても困りますし（笑)
｢豚骨塩｣とか｢白湯塩｣は食した事は有りますが･･･純粋な｢塩｣は､初めてです｡
昔から､塩ラーメンが美味しいお店は､｢美味しい店｣って言いますが･･･
何せ実証した事無かったし･･･そんな事考えてたら出来上がりました!!

良い顔つきの一杯です

最初にスープを飲みます｢旨い!!｣澄んだｽｰﾌﾟに旨さが凝縮されてます!!
細かく刻まれた葱と､隠し味的な柚子が実に良い仕事してます!!
穂先メンマもウンマイしいつものﾁｬｰｼｭｰもGOODです!!
そして麺です･･･細麺なのにしっかりした歯応え&食感!!
自家製麺のなせる業ですね!!美味しいです
｢塩ﾗｰﾒﾝ｣に新境地を感じた一杯です!!
店主さんの深い探究心・日々の努力・拘りをしっかり感じた一杯に
｢ありがとう｣です!!

ﾒﾆｭｰ&ショップカードは続きから!!  続きを読む