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2009年08月24日
麺の房 たけ田
昨夜からの雨
が昼前にようやく止んで晴れ間
もあったけど･･･また雨降ったりで､昨日に引き続き安定しない空模様です
今日は色んな形の雲
が入れ混じってて幻想的な感じもしました
忙しくない日程で･･･淡々と仕事もこなし､いつもの悩みです
そうだ!!先週の月曜日にフラレた｢けせらせら｣さんに向かいます
13:20に着くも､今日もスープ切れ
流石､赤丸急上昇
のお店です!!何処に行こう??白石区に移動だったので車中で考えます
｢侘助｣さんの｢カレーつけ麺｣が気になったけど･･･懸案店攻略もしないと･･･
って事で､'09.5/2オープンの未訪店｢たけ田｣さんに決定!!
電信柱が邪魔ですが､P3台分有ります｡
カウンター6席､4人掛けボックス席×1の綺麗
な店内です
何を食そう?トップメニューは｢みそ｣ですが･･･
やっぱ｢しょうゆ｣をチョイスしてしまいます
程なくしてラー
登場です!!
グリーンアスパラが特徴の一杯!!
熱々のスープは･･･豚骨&背脂系です｡
脂の層もある､かなり｢こってり｣なスープです｡
濃い味で､かなりしょっぱめ(ブレ??)
麺は･･･中細縮れ麺で食感良いです!!
森住製麺製で､スープとの相性も良いです｡
チャーシューは､柔らかくて味も良いです!!
グリーンアスパラが良い仕事してます(濃い味なので･･･)
こってり好きには､お薦めの一杯です!!多分｢みそ｣の方がバランス良いのでは??
ラー
激戦区から程近い立地だし･･･未だ若い店主さんなので､これからも頑張って欲しいです!!
メニュー&ショップカードは続きから･･･ 続きを読む
