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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2009年08月24日

麺の房 たけ田



昨夜からの雨icon03が昼前にようやく止んで晴れ間icon01もあったけど・・・
また雨降ったりで、昨日に引き続き安定しない空模様ですface10
今日は色んな形の雲icon02が入れ混じってて幻想的な感じもしましたicon10
忙しくない日程で・・・淡々と仕事もこなし、いつもの悩みですface06
そうだ!!先週の月曜日にフラレた「けせらせら」さんに向かいますicon17
13:20に着くも、今日もスープ切れface07流石、赤丸急上昇icon14icon14のお店です!!
何処に行こう??白石区に移動だったので車中で考えますface06
「侘助」さんの「カレーつけ麺」が気になったけど・・・懸案店攻略もしないと・・・
って事で、'09.5/2オープンの未訪店「たけ田」さんに決定!!
電信柱が邪魔ですが、P3台分有ります。
カウンター6席、4人掛けボックス席×1の綺麗icon12な店内ですface01
何を食そう?トップメニューは「みそ」ですが・・・
やっぱ「しょうゆ」をチョイスしてしまいますicon10
程なくしてラーicon53登場です!!

グリーンアスパラが特徴の一杯!!

熱々のスープは・・・豚骨&背脂系です。
脂の層もある、かなり「こってり」なスープです。
濃い味で、かなりしょっぱめ(ブレ??)


麺は・・・中細縮れ麺で食感良いです!!

森住製麺製で、スープとの相性も良いです。

チャーシューは、柔らかくて味も良いです!!


グリーンアスパラが良い仕事してます(濃い味なので・・・)


こってり好きには、お薦めの一杯です!!多分「みそ」の方がバランス良いのでは??
ラーicon53激戦区から程近い立地だし・・・
未だ若い店主さんなので、これからも頑張って欲しいです!!

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:00Comments(2)東区