札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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予報では､二桁の最高気温だったけど･･･
届かず何か肌寒い感じ～雨も降ったし･･･

今日は4/1!!　新年度スタートです
しかも『菜々曜日』
元旦も｢菜々曜日｣だったし･･･今年はツイテルかも
部署移動も無く､お気楽行脚､出来るのは良いですが･･･

いつも言いますが･･･自分が､ラー食べ歩き始めたきっかけは､
のぶさんのブログに出会ったのがきっかけで､当然ブログ始めたのも
のぶさんの記事を参考に､ほぼ昼食ラーだったので･･･
食べ歩る記的に始めました｡先日､のぶさんにブログタイトルを、
『PINYA@札幌ラーメン行脚!!のチャンネル』
に､すれば良かったって､コメントしたら･･･
『菜々曜日上等!札幌ラーメン行脚!!の彼方に』
は??って､めっちゃ良いタイトル頂きました
今日の記事は､このタイトルでお届けします(笑)

そんな､のぶさんが･･･『のぶ@テレビ塔のチャンネル』を､辞めてしまうとは･･･
凄く残念ですが､今迄､無理しながらの毎日UPでしたから
ゆっくり充電期間を過ごし､違う部分での記事UPも期待してます!!
永い間お疲れ様でした&緩～い復活も期待しちゃいますm(_ _)m

年度初めで､バタバタして出発遅れます
やたらお腹も空いてたし･･･後輩誘って｢菜々曜日｣なのに､
今日～催事明け通常営業の｢eiji｣さんに向かいます!!
どうしても｢つけNIBO｣が､食べた～いって､気分で
夜営業に菜々さん行こうって､魂胆でした(笑)
しか～し･･･11時半過ぎの到着で､満席&店内並び限界の外待ち
さすがに諦めました
こうなったらいつもの｢菜々曜日｣モードで､仕事こなします!!
いつもの到着設定時刻に39分41秒4遅れの到着です｡
Pも空いてたし､カウンターにも残席ありです
おっ!! 新しいスタッフさんがいます｡頑張って下さいね～

注文は･･･めっちゃ悩みました｢醤油｣を､チョイス 2/11振りです｡
後客も良い感じで続きます すっかり人気店の風格ですね
いつもの素早い動作で注文捌きます!! 程なくしてラー登場です!!

いつものめちゃくちゃ良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏出汁の旨さと､醤油ダレのバランスがめっちゃ良い
脂の使い方も最高!! やっぱ美味しいですわ～


麺は･･･流石の｢自家製麺｣!! 啜り感&食感&味も最高です
スープとのマッチングを合わせる事が､可能なだけに･･･流石に上手い&旨い!!


いつもの｢穂先メンマ｣も絶品で～す


一番美味しかった時期には･･･届かないながらも､
2種類のチャーシューも美味しい～


葱の使い方がマジ上手い!!
｢美味しい一杯｣の構成に必要不可欠な役割してます


今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
何食しても美味しいから～注文悩みます
次回は･･･そろそろ提供終了かも??の
｢名古屋コーチンあっさり醤油｣かな??

メニュー&ショップカードは続きから･･･  続きを読む