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2010年04月08日
麺屋 菜々兵衛
めっちゃ良い天気
澄んだ青空が気持ち良いです
今日は『菜々曜日』
当然､菜々さんシフトの行動予定(笑) 中央区内の用件は明日にします
いつもより1時間以上早い到着(笑) 空いてるカウンター席に着席です
注文は･･･決めてました!! ｢名古屋コーチンあっさり醤油｣ 3/5振りに
と､思ってたら･･･えっ?? ｢塩｣も追加になってます!!
おー!! 当然｢名古屋コーチンあっさり塩｣を､チョイス
まさかの｢新メニュー｣に､心が躍ります
本当は･･･踊りだしたい気分でした(笑)
ラー
出待ち1人だったので､程なくしてラー登場です!!
これまた良い顔つきです
熱々のスープ･･･鶏出汁の深い旨味と､アゴ出汁の旨味のダブルパンチ
KOされそうになるけど･･･その前に腰に手を当てスキップしてしまいそう～
これは旨いです!! ｢醤油｣より､もろに｢出汁｣の旨さが伝わります
葱の使い方が上手いし･･･｢葱油｣がまた旨い!!
麺は･･･専用の細麺｡啜り感抜群で､細いのにしっかりした歯応えで･･･
めっちゃ美味しい麺です
｢自家製麺｣のなせる業です!!
迫力抜群の｢穂先メンマ｣の美味しさは､想像以上の旨さです!!
柔らかチャーシューの味付けも､美味しい出汁の邪魔はしてません
今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
｢塩｣の美味しさを､教えてもらった菜々さんだから｢塩｣注文出来ますが･･･
他店で｢塩｣は､注文スルーな事多いです｡って､基本｢醤油｣な自分です(汗)
｢塩｣･｢醤油｣って､味の区別じゃなくこの｢スープ｣は､絶対味わって欲しい
逸品です!!
今日､菜々さんに向かう｢北郷13条通り｣で･･･
自分の前を走る車･･･
閣下のファン??
メニュー&ショップカードは続きから･･･
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