札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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暑い日が続いてますが･･･体調管理には､充分気を付けて下さいね
食欲が無かったら･･･目指せ大通り
さっぽろ 大つけ麺博 第3幕 !!
開催中!! いよいよラストウィーク!!
今日からお店入替えで･･･オープン早々に､
｢らーめん 侘助｣さんの｢美味しい一杯｣食して･･･
仕事に戻ります 頑張ったから時間に余裕が･･･
またまた行っちゃいました(汗)
17時過ぎの到着で･･･何処に行こうかな??
やっぱ､食べ比べセットに無いお店を攻略
向かったのは｢せたが屋｣さん!!
出待ち1名に続き､ちょいと待ってラー登場!!

中々の良い顔つきです

つけダレは･･･素材の旨味凝縮の塩味
干し貝柱､昆布､スルメ､煮干し､鰹節を贅沢に使用してる旨味が凄い!!
深い味わいに､拘り感じます
唐辛子のピリ辛感が､更に食欲そそります


麺は･･･つけ博専用麺｡平打ちの太麺で､歯応えも良い美味しい麺です
此方もカネジン食品さんです｡
今回の｢侘助さん｣の麺でも食したいかも??


さらりとしたつけダレも､しっかり絡みます


極太メンマの食感&味も良い!! 美味しいなぁ～


カットされてるチャーシューも美味し～い♪


つけダレの味わい確認してたら･･･割スープ無しで完飲してました(汗)
このベースで､ラーメン食したい!!
旨味凝縮系塩味!! これは上手い&旨い!!
今日の｢美味しい一杯｣に｢感動しました!!｣
濃厚系がつけ麺を､リードしてますが･･･
これもありですね!! 東京の催事で･･･
｢BのKさん｣のつけ麺がめちゃ売れたのも･･･
わかる気がした､2010夏です  

連日の好天は嬉しいのですが･･･暑過ぎ～ 32℃って･･･
まぁ～大阪の暑さを考えれば･･･ですが､此処は北海道ですから
暑いと言えば､大通りが熱い!!
さっぽろ 大つけ麺博 第3幕 !!
今日から開幕です!!

張り切って向かいます 11時ジャストの到着です｡
早速券売機に向かうも､並びです おや??


正直､Aセット(頑者さん＋てつやさん)狙いだったのに･･･
何やら､未明に店舗荒らしが発生した模様
てつやさん､かなりの被害だったらしく･･･営業中止を余儀なくされたとの事｡
侘助さんにも不審者が入った痕跡有りで･･･盗難もあったし･･･
事前仕込みを全て廃棄したとの事｡
全く何て事をするのか･･･折角のイベントに水を差すとは

だったら､通常チケットに切替えます｡チケット購入で向かったのは
｢らーめん 侘助｣さん!!
いつもの看板娘さんが､炎天下の中頑張ってます
こちらの方もいらっしゃいます!! こんにちわ～
ちょいと待ってラー登場!!

おー!! 侘さんらしい良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･正にwabi style!! 鶏出汁に煮干しの旨さです
チョイ辛めが食欲そそります


麺は･･･つけ博専用の特注麺｡細目で啜り感抜群
道産小麦100％使用で､小麦胚芽入り｡素材にも拘ってる美味しい麺です!!


極太メンマもいつもの美味しさ


チャーシューの代わりに茹でた豚肉が大量に入ってます
豚シャブって感じでめっちゃ美味しい 肉増しお奨めです!!


美味しいつけダレで美味しい麺を頂き･･･
お楽しみのスープ割!! ちゃんと対応してくれます


暑いのに､熱いスープ割も･･･即､完飲

今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
wabi styleの｢オンリーワン｣な一杯!!
つけ博でも充分堪能出来ます!!

会場で配布してますので･･･
是非､ゲットで･･･お店でもwabi style堪能して下さい


通常メニュー& ショップカードは続きから･･･  続きを読む