札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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朝から荒れ模様です 街中でも､ちょっと先が見えない位の吹雪
おまけに厳寒 日中で氷点下6℃!! 寒いはず
明日の最低気温は･･･氷点下10℃らしい

仕事初めの2日目｡ 今日もハードスケジュール
『菜々曜日』だけど･･･
菜々さんは1/3～1/7は､休業です!! 8日から通常営業です

悪天候だし､早めに食して仕事に励もう!!
てか･･･行くお店は決めてたし 向かったのは､
｢凡の風｣さん!! 12/25以来､今年初訪問｡
店主さんとは､昨日会った様な･･･??(笑)
注文は･･･これも決めてました!! ｢塩｣を､チョイス 12/4振り｡
12時のかなり前に到着も､既にカウンター満席の賑わい
動線を考慮した素敵な厨房で､次々注文捌きます
程なくしてラー登場です!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･優しい味わいの中に深い旨味
鶏ガラ&魚介ベースの｢黄金色｣のめちゃ旨スープ
旨味が一段と増してます!!


麺は･･･中細の縮れ麺｡啜り感とスープの絡みの良さを
両立した美味しい麺です


食感の良いメンマも美味しい～♪


日によって替わるチャーシューは･･･自分はこっちの方が好き
やわやわでウマウマ


味たまの､半熟加減&味付けもグー


今年も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
｢塩｣を､食す事が無かった自分に･･･
｢塩｣の美味しさを教えてくれた一杯です!!
今年も｢美味しい一杯｣を､よろしくですm(_ _)m

この｢美味しさ｣を､自宅で堪能出来ます
『札幌謹製屋食ラ～麺』で､
｢塩｣と｢つけ麺塩南印風｣を，味わえます!!
お店の味を､そのままご自宅で

メニュー & ショップカードは続きから･･･  続きを読む