2011年09月16日
中華そば イリト in さっぽろオータムフェスト2011
9月半ばなのに暑い 気温28℃
カラッとしてるなら良いけど、湿度高いし陽射しも強い
熱いと言えば、大通り!!
今日から『さっぽろオータムフェスト2011』開幕
5丁目会場は『北海道の新・ご当地グルメ&ラーメン祭り2011』!!
パンフレット《画像クリックで拡大》
自分大好きな「中華そば イリト」さんが出店!! (9/16~20)
早速向かいます
事前に券売所でラーメン共通チケットを購入です
12時台の到着で、券売所混雑してましたが・・・
ブースは4名の出待ちと少な目でした。
催事仕様のメニューは『黄金豚チャーシュー中華そば』
店主さんが元気に仕切ってます
お店には5ヶ月お邪魔してませんが、某店で遭遇してました(笑)
程なくしてラー登場!!
良い顔つきです
器も催事用にしては良い感じ
熱々のスープ・・・コクのある味わいに絶妙な醤油ダレの合わせ
脂も多めで、あっさりな様で深い旨味です
お店の一杯とは、かなり違う趣です。
麺は・・・説明には低加水ストレート中太麺ですが・・・
中太縮れのプリシコ麺。お店と同じ麺で食したかった。
極太メンマが良いアクセント~♪
味わいも良く美味しい
黄金豚チャーシュー・・・メニュー名にもなる位のこだわりチャーシュー
これは旨い!!
このチャーシューで作ったチャーハン食べたい
ほうれん草が妙に合う一杯です
暑くても美味しいスープは残せない
今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
お店とは違う味わいの一杯でしたが・・・
食後の満足度は高い「美味しい一杯」!!
美味しい「中華そば」を、食したい方はこの機会に是非
雪降る前に、お店にも行けると良いなァ~
お店情報は続きから・・・ 続きを読む