札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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今日もめっちゃ蒸し暑い またカラスの語りで寝不足だし･･･
休み明けは､身体もダルイし 会社のエアコン調子悪くて効かないし
こりゃ～早々に､脱出しないと

時間指定の急ぎの用件も有って､しかもいつもの行動パターンとは異なるし･･･
変則な動きで､何処に行こうか悩んでたら･･･
ツイッターの呟きで､えぁさん仕事休みなのを知ります
こりゃ～同行で､行くお店を決定しよう!!(笑)
みーたんのリクエストでお店決定!!　向かったのは･･･
｢国民食堂｣さん!! 7/16以来の訪問｡ あっ!!前回も一緒の訪問でした(笑)
注文は･･･8月限定も気になるけど･･･


実は･･･食したい一杯がありまして～それは･･･
｢つけ麺｣!! 3/29以来､久々です｡ えぁさんも一緒(笑)
程なくしてラー登場です!!

いつもの良い顔つきです

熱々のつけダレ･･･鶏出汁の旨さいっぱいでめちゃ旨です
旨味が更にUPしてるし､前回より冷めずらい!! 何かやってるなぁ～(笑)


麺は･･･｢かとうらーめん」さんの麺｡前回も思ったけど､冷たく〆ても
啜り感&食感が良くて､めっちゃ美味しい～
暖かいラーで食すイメージとは異なるけど､これはこれで良いです


麺上の盛付けも綺麗


小ぶりのメンマの食感&味も良い～♪


柔らかチャーシューは､麺上に移動するのもめっちゃ崩れそう(汗)
2枚入ってて､嬉しくなる旨さです


麺は昆布汁に浸ってるのですが･･･
鶏出汁に昆布出汁が段々加わって･･･味が進化します!!
旨さが食しながら進化する一杯 ｢拘り｣感じます


進化する美味しいつけダレで､美味しい麺を堪能して
お楽しみのスープ割!! 麺が浸ってた昆布汁を､つけダレに投入～


投入後に温めなおしを､お願いします


鶏出汁と昆布出汁の絶妙なハーモニー!! めちゃ旨～
このスープでラーも良いなぁ～


今日の｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
鶏出汁の旨さが一段とUPしてるし･･･昆布出汁の旨さのミックスは､
最高に美味しい一杯でした!!
次回の注文悩むわ～(汗)

そうそう｢国民食堂｣さんの｢美味しい一杯｣が､
自宅で食せるチャンス!!
『札幌謹製 屋食ラ～麺』で､
美味しさの真髄が分かる｢正油ラーメン｣を､食せます!!
｢鶏出汁｣&｢昆布出汁｣の繊細な美味しいを､実感出来る一杯です

メニュー & ショップカードは続きから･･･  続きを読む